书籍介绍
高贵的灵魂，于烟火五味里也能开出美丽的花
鲁迅文学奖、百花文学奖等文学奖得主、京味文学代表作家叶广芩经典作品集
《豆汁记》以旧时老北京为背景，讲述了一个很会做饭的女仆莫姜的故事。莫姜原是老太妃身边的宫女，后被许配给御厨刘成贵，没想到刘成贵是个赌徒，脾气暴躁，吵架时一刀下去，莫姜脸上落下难看的疤。大清倒台后他抛开莫姜不知音信，走投无路的莫姜进了叶府做仆人。多年后，讨饭的刘成贵领着在外面相好的娼妓所生的无爹的孩子，到叶府找到莫姜，莫姜变卖太妃留下的唯一值钱的信物，帮他拉扯孩子。“我”开始很鄙视刘成贵，“三年自然灾害”时期，莫姜巧妇难为无米之炊，“我”只好企盼着刘成贵不上眼的酸豆汁了。
“文革”时期，莫姜和刘成贵养大的孩子“闹革命”，来革病入膏肓的四爷的命，七十岁的莫姜和瘫痪的刘成贵管不了，开煤气自杀了。
本书是叶广芩近年来的中短篇小说集，收录了《黄连·厚...
目录
黄连·厚朴
醉也无聊
豆 汁 记
状 元 媒
用户评论
是叶广芩让我爱上了京味文学，某一层面上打破了我的狭隘，我好幸福呀~~啊
和北京相关的写的真好。尤其是蒙古王妃用满文记下寄人篱下时的吃穿用度想着以后由已不知何处的儿子偿还一节，我哭的像个傻纸。
气鼠我辣！这本书收录了四个中篇，只有《黄连厚朴》没读过，另外的《醉也无聊》选自《采桑子》，《状元媒》和《豆汁记》选自《状元媒》，哼唧唧！就当重看了一遍，真的很喜欢叶广芩哇！
啊，想吃奶酥六品，鸽肉包，松枝熏肠。那是一座远去的四九城，城里的人和故事，在叶老笔下流转，活色生香。
文字洗练，个人风格独特，很好读，几乎一气读完
太好看了 这不比汪曾祺的书有意思的多，活脱一本儿北京人生活指南，还是格格地道，记了好些方言“羊肉床子、暴腌菜、鸡子儿、螺丝转儿、小力巴、红蔻丹、落了炕、倒卧、摽劲儿”一问我妈她全知道什么意思，合着只有我是普通话长大的哈哈，等下回再去牛街要买点儿麻豆腐让我妈做，尝尝老北京的豆腐渣。读了一早上美食小说，下去一做核酸闻见满院儿的芹菜花生凉菜味儿，上来在窗户口喝杯茶直接成了飘炒蒜苔味，还带点糊了吧黢，等去客厅拿个情人梅抹抹嘴里的苦，回来已经能闻到香气了，明白了，蒜苔炒鸡蛋！
好书
每读到一处地名，都忍不住想拿出地图，找出它的位置。
尤其是《老姐夫》绝了，这个人仿佛就在我面前，触手可及。这本书能让你涨见识，能带给你欢笑，能让你对一些以为理所当然的事情重新思考，你难道还能对一本书期待更多？！
很喜欢，很久没读过这么对我胃口的小说了，篇幅也合理