书籍 浪客美食家的封面

浪客美食家

[日] 久住昌之

出版时间

2018-01-31

ISBN

9787530673799

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

《浪客美食家》是《孤独的美食家》作者久住昌之的散文代表作,是一部好吃又好玩的作品。在《浪客美食家》里,久住昌之真诚地记述他和食物间的动人故事,如漫画一般有趣的文字让我们明白,一个人也能像浪客一样潇洒地以食为伴,自由自在地享受,兴高采烈地投入,珍惜活着的每一天。

柔软顺滑 的鲍鱼薄片、洋溢着夏日气息的中华凉面、质朴的山药泥麦饭、民宿早餐的烤竹筴鱼、蝉鸣声中的炒面配啤酒、盖满蔬菜的热汤面、蘸着生鸡蛋的寿喜烧……

我特别憧憬大碗喝酒、大口吃肉的浪客:哗啦一声拉开陌生餐馆的拉门,毫不犹豫地大步迈进,拔出腰间沉甸甸的佩刀随手放在身边,怒吼一声:“老板,吃饭!”

迈进陌生餐馆时的忐忑,等待食物上桌时的满心兴奋,咀嚼时的无上满足,千滋百味从舌尖慢慢渗入心头。

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★你有没有在陌生餐馆门前踌躇过?一个人进去太傻、万一不好吃呢、太贵了怎么办、店里没客人多尴尬……诸多想法阻碍着选择。《浪客美食家》则告诉我们:即使孤独一人,也能像浪客一样,自由自在地吃喜欢的东西,兴高采烈地过好每一天。

★《浪客美食家》是一本关于食物带来的小确幸的书:第一次感受到夏日气息时吃的中华凉面;有故事的老板娘赠与的一碗红豆糯米饭;伴着耳畔的蝉鸣声喝下的一杯啤酒;坚信吃了能治愈感冒的热腾腾的汤面……

《浪客美食家》和《孤独的美食家》想表达的是一个人吃饭时,那种自娱自乐的感觉。肚子饿的时候能吃到自己喜欢的东西,就是一种小小的幸福。——久住昌之(作者)

★《浪客美食家》也是一本关于食物带来的小尴尬的书:遇到难吃的食物,作者自带弹幕和吐槽。“俺想成为像浪人一样的男人。” “我太天真了,幻想碎了一地。根本就不是什么妈妈的味道。” “温暾大魔王支配着面碗,将拉面拴在昏暗的世界中。” “面和蔬菜渐渐消失在越来越浑浊的汤中,用筷子找出来吃的过程越来越像寻宝。”

★吃饭本应是一件痛快并且毫无压力的事,不妨抛开复杂的心理斗争,也抛开虚无的网络搜索,无论好吃与否,都是在通过它体味着珍贵的每一天。

★那么,从今天起,做一个幸福的人吧!想吃什么,就勇敢地拉开陌生餐馆的拉门,大喊一声:“老板,吃饭!”

★《孤独的美食家》作者亲笔绘制美食插画,身临其境感受每一道菜肴。

★知名设计师精心设计内外双封,带来精致华美的阅读享受。

目录
釜石的石割樱
生蔬菜定食(赠烤肉)
中华凉面加米饭
漏雨的“U”形吧台
大名的山药泥麦饭

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用户评论
看完了,挺有趣哒。想不到《孤独的美食家》里面爱喝啤酒的白吃作者还有这么忐忑踌躇的一面。但是确实看的津津有味。
《浪人的餐桌》应该就是根据这本改编的吧
比孤独的美食家差了100家深夜食堂
挺有意思的,看完都想好好吃饭了,哈哈哈
日本食物还真是让我……提不起兴趣,吃味增汤白萝卜泥腌茄子米糠鱼干海苔羊栖菜啥的都那么幸福,中国的拉面汤面冷面印度的咖喱就是顶级美食了,日本人几百年前肯定相当穷,不过依旧有点羡慕那种敝帚自珍的精神
#在书店站着读完系列#真的很喜欢久住对食物的形容,每一个食物都有回忆。也不住地想如果自己写吃过的食物和店面,会是什么样。
书中的食物好多都没有概念,例如白萝卜泥等(寿喜烧也不知道是什么样子,我好穷),还是推荐《汁吃诗》或汪曾祺(车轱辘话来回写),能让胃突然变饿
记录了一人食的趣闻趣事,很快翻到结尾,内容略显单薄。
唉,虽然有些心理活动我也有同感,但写得有点无趣。还是比较喜欢孤独的美食家。 汤面那篇很好。为啥中餐就会给人破烂卫生状况不好的印象,作者还一直强调要这样选择。 粗点心=小零食 105……人一死,似乎就会用与生前不同的方式度过光阴,来延续自身的死亡。109……时间这类东西实在毫无意义,但对于活着的人来说,只有时间才是活着的记号。192人是凭借舌头和大脑吃饭的。在判断美味与否时,人们有一半都是在无意识中一边推敲记忆一边得出结论……
“一倒醋,整碗面的味道就会再次紧致起来”。写的太好了的一本。