书籍介绍
在当今社会,随着生活节奏的加快和生活方式的改变,人们对健康的追求越来越迫切。然而,如何在繁忙的生活中保持健康,成为了许多人关注的焦点。《隨息居飲食譜》这本书,就像一位智者,为我们揭示了饮食养生的奥秘,帮助我们找到适合自己的健康之道。
作者简介
王士雄,清代著名温病学家,浙江海寧人,字孟英,号半痴、随息子等。其著作《随息居饮食谱》深受后世推崇。他生活家贫,但以医术自给,曾于咸丰年间在杭州疫病流行时,治愈众多患者。王士雄学识渊博,著作颇丰,包括《温热经纬》、《霍乱论》等,对后世医学发展影响深远。
推荐理由
《隨息居飲食譜》是一本详尽阐述日常饮食保健和药用价值的经典著作。书中不仅包含了水饮、穀類、調和、蔬食、果食、毛羽、鱗介等七大类别的三百多种食品的详细介绍,还从中医角度分析了这些食品的味道、特性和对身体的益处,为现代人的健康养生提供了宝贵的参考。
适合哪些人读
适合关注健康养生、对中医和传统饮食文化感兴趣的读者
追求健康生活方式,希望了解食品药用价值的现代人
希望提高自身饮食质量和健康水平的广大读者。