书籍介绍
◆大师的吃货哲学
◆最完整收录汪曾祺先生谈吃的散文集，首次录入汪曾祺的画作、书法作品。
◆中国最后一位士大夫，唯一一位衔接现代文学与当代文学的散文大师。字里行间充满了“生之喜悦”。
◆汪是一文狐，修炼老成精。——贾平凹
◆记人事、写风景、谈文化、述掌故，兼及草木虫鱼、瓜果食物，皆有情致。间作小考证，亦可喜。娓娓而谈，态度亲切，不矜持作态。文求雅洁，少雕饰，如行云流水。春初新韭，秋末晚菘，滋味近似。
内容简介——
汪曾祺是一位把口腹之欲和高雅文化之间的距离拉得最近的人，他自称喜欢逛菜市场：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”
本书是最全的一本汪曾祺谈吃的美文集，收入的汪曾祺书画和汪曾祺细腻冲淡的美文相得益彰，借汪曾祺美文以成美书，以飨读者。
目录
用户评论
到底是大家手笔，平白而朴实的描述让人食指大动，即便是家常小菜也是刻画得倒是入木三分！
汪曾祺的文章好在字句平白而有“至情味”，这些文章一篇一篇分开来三不五时读一篇一定很好味，但是！合在一起，说来说去就这么些东西这么些事，什么好东西看多了都觉得不耐烦了。想起件事，当年我投稿学校征文比赛得了三等奖，一年之后把评委意见发给我，说这篇文章某些段落和网上某个博客里的一些文章一样，不知道是抄的还是作者的博客。主题一样的文章真的不能凑一起看，不然唠来唠去就这点事，真没劲。就跟叶嘉莹说词，就那么点东东。
汪老的美食心得与独家菜谱实在令人咋舌，他一生的一半时间一定都用在了买菜做饭找馆子下馆子上。如果会吃是当大师的必备素质之一，那我觉得我的成名成家之路已经有些许眉目了。还有写菜谱都散发出的幽默感真的让我想穿越时空爱上你啊喂！ఠ_ఠ
记了里面几个菜谱。。。
这本吃货的书，绝对够味。隔着书页都似能闻到饭菜香味儿，好吃好吃！
汪老不仅会吃还吃的明白。单是一个豆腐就已经从南到北从东到西涵盖了整个中国，不同地域的饮食方式与人文情怀跃然纸上。顺便学了道拌菠菜。
或许人文社科最重要的还是对生活的热爱吧。
今年第一本书——
做饭还是要实践呀哈哈，好吃的太多了！但我意识到我还是喜欢吃不喜欢做。才在书里看见冬菌、各种鱼摆摆，今天就吃上野生的，口福来得太快，就是牙口不行。还有我爱的凉拌折耳根，板栗鸡，凉拌鲫鱼，凉拌鸡，香肠腊肉，回锅肉，圆子汤~而我吃完了一盘炒白菜。鱼羊为鲜。厨房做羊肉时，闻到羊肉都想发吐，但是以前在西安吃羊肉泡馍吃得很香。我发现自己喜欢尝鲜，没吃过的都想试试看。想去潮汕吃“毒药”，在这里狠狠记下一笔。
我爱吃石斑鱼，爱吃臭臭的酸笋，爱吃稻香村的糕点，也爱吃面条里的豌豆颠，爱吃石榴，爱吃番茄味的米线，也爱吃脆脆的胡豆米米。吃过饵块饵丝但已经忘记其味道，原来夹沙肉里面有红豆沙！看到肥肉避之不及，都未细细品尝过。
口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。
很喜欢汪曾祺的风格，书是好书，奈何是轻型纸，大学买的，已经黄到难以直视了。明显看出插画页数纸张好，现在书页就是黄中有一缕白在顽强的坚挺着。
每次看到作者就第一反应：高邮的咸鸭蛋