书籍 雅舍谈吃的封面

雅舍谈吃

梁实秋

出版时间

2012-12-01

ISBN

9787540453503

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

《梁实秋散文经典系列:雅舍谈吃(插图珍藏版)》为梁实秋代表散文“雅舍”系列的精选集。梁实秋自嘲嘴馋,一生中写下无数谈吃的文章,这些文章带有浓浓的故土情怀,是名家谈吃中的经典作品。一代散文大师梁实秋留给我们的不仅仅是舌尖上的味道,还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。

目录
第一辑
西施舌
火腿
醋熘鱼
烤羊肉

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用户评论
原汁原味的文字描绘出原汁原味的饮食文化,实在引人入胜。
不适合作为厕所读物
之所以写出了食物的真趣大概也是因为并没有把这件事的学问当做多么高不可攀的事,就是吃东西本来的样子。好好吃饭,好好说话。
多是京鲁日常吃物,看罢可作思乡解馋之用
透露着旧时小资气息,读来感觉梁实秋大概是一位出生较好,个性较为严厉的人。讨论起吃食儿来,更喜欢汪曾祺的文字。
经典美食书,看的这个版本,印刷还可以。老先生写美食写得很开心,看着不知不觉就饿了。同时也深刻体会到:吃得好,得有钱!
前边刚看完汪曾祺的谈吃,比较起来还是更喜欢汪老的,活泼风趣。可能跟年代也有关系,梁的更老派一点。
小品文 像聊家常 娓娓道来 。时间够多的时候可以翻 无奈时间总是不够 都不看小说了 还能咋样
好馋🤤🤤🤤
“人之最馋的时候是在想吃一样东西而又不可得的那一段期间。”前几个月让我妈在寄的国际快递里捎带了这本书。作者的母亲是杭州人,在书里读到了很多我魂牵梦萦的家乡菜,也算是“慰情聊胜于无”了。“馋,基于生理的要求,也可以发展成为近于艺术的趣味。”