书籍 普洱茶原产地西双版纳的封面

普洱茶原产地西双版纳

詹英佩

出版时间

2007-03-31

ISBN

9787541625596

评分

★★★★★
书籍介绍

本书由首届全球普洱茶十大杰出人物提名奖获得者詹英佩女士所著。本书通过大量史料及实地调查材料,首先对1950年以前普洱茶历史上的一些深层谜题作了分析、揭示、解释、回答,首次批露了鲜为人知的普洱茶历史上的一些重要信息;其次对普洱茶的历史茶区西双版纳澜沧江两岸的14个古茶山(东岸6个、西岸8个)的历史与现状做了详细介绍,分析、揭示了西双版纳14个古茶山、10万亩古茶园形成的历史原因及主要年代;最后介绍了七子饼茶的起源,回答了七子饼茶包含有什么历史文化内涵及政治因素,回答了陆羽写的《茶经》中为何没有云南茶的问题。作者认为:(1)“蒸而团之”的普洱茶最早出于澜沧江东岸的普洱、思茅、六大茶山;(2)发酵茶不是广东人所发明,佛海1930年已有茶庄制作发酵茶。本书尊重历史、认真考证、还原真实、客观公正,对读者了解普洱茶复杂而厚重的历史有一定的帮助和启发。

詹英佩,一个貌似柔弱的昆明女子,1986年毕业于云南广播电视大学经济系,现为云南政协报《观察周刊》记者,云南省茶业协会、昆明民族茶文化促进会会员。

清瘦中透着钢毅,目光坚定而执着,语速稍快但清晰有力,不时有力地挥舞着的手,就这样一个实实在在的普通弱女子,凭着自己对故土的热爱,对普洱茶和古茶山人民的热爱,自2000年以来,一直致力于云南普洱茶历史、古茶山历史和茶马古道的研究和考察。

用户评论
詹英佩是普洱茶文化构建的中坚力量,是云南山头茶文化的重要开拓者。在詹英佩的笔下,云南古茶山不只是孤零零的资源,不只是几片茶园,而是与当地民族形成血与肉的共生关系。茶园因民族而兴,而盛,也因为民族而衰。詹英佩发现茶山与茶农的隐秘关系,长时间引导古树茶的消费理念。今晚,她将亲临,说出自己另一些重要发现。
详细记述普洱茶各大茶山和历史的说明文 语言朴实无华 但很实用哦
干货不少,就是记不住
很不错的书,我自己也是做茶叶的,这本书让我对茶叶的源头有了更深刻的了解,希望以后能多一些这样专门描写普洱的好书!
很不错哦~~
居然豆瓣上没什么人看过这本书
云南是座大茶山
有位老师,她带着你先了解一遍各大茶山,多好。初读一遍,不求甚解。今后,用身体来感受普洱茶,若有条件身体力行地走一遭,岂不是更有意义。
还没读完,不过读了前面几篇,这位”首届全球普洱茶十大杰出人物”的思维逻辑真的非常之“杰出”。很多历史方面,只有断言的观点,没有认真的论证,一些观点的逻辑一看真的是笑掉大牙!