书籍介绍
《法国甜点里的法国史》为我们提供了一个熟悉的入口——甜点，让原本严肃的、有距离感的历史，变得活泼和亲切。甜点是法国饮食文化的重要组成部分，文化的发展又根植于特定的政治、经济和社会环境，法国甜点因而照见了法国国土上近两千年的世事变迁。古代法国的祭典、节日，中世纪法国宗教信仰的改变，王朝的更迭、政体转变，以及法国各阶层的生活方式，跃然纸上。这是一本随手翻翻，就能获得阅读乐趣的历史书。
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用户评论
无法引人入胜
将甜点串起法国历史，很有收益，不过看完只记得甜点名字了~
2020.16 东拼西凑的一本书，甜点与历史基本上是分离状态
为啥没有每个甜点的插图，感觉不够走心啊，有点失望的说
科普休闲读物，还不错，体会到了日本人对法国的信仰和对本土文化的自豪感
轻松读物，有趣。可惜配图是手绘，如果把书中提及的甜品配上法国店里的实物图片就更直观了。
简单的一本小书，学术性差一点，可以了解日本学者是怎样看待法国的。
切入点还是很有意思的，对于吃货而言会有看下去的欲望。但是历史和甜点的描述区分得太开，并且对于甜品的部分也没有深入，有点浮于表面。
读到一半放弃了。我可能比较适合读线性历史，而不是块状。读的过程中时而欣喜学到了，时而失望知识的戛然而止，这就是块状历史不让人尽兴之处，读完也无法整理出法国历史的发展历程。
配上多种插图会好些 甜点和历史没能结合起来 感觉只是生搬硬套