写在基因里的食谱

没有找到想找的答案。

很新的角度，当做开阔思路。看完想吃芋头！

很有启发，点醒我们在接受大量前沿科技信息的同时也应该适时回望，回顾一下那塑造我们基因的过去。问题的关键在于复杂性和多样性，作为一个中国人在面对饮食历史的问题时恐怕会更加不知所措吧，还是应当把视野放宽综合考虑定制自己的饮食及生活方式，切不可轻易迷信各种所谓“健康食谱”……

很少见在基因层面讲得这么细的书，从饮食的角度分析，走遍了全世界分析各地的饮食习惯和基因的关系。这本书纠正了我的一个错误观点。之前我一直认为人类99%的基因组序列都是完全相同的（目前科普文章的主流观点），通过这本书我知道是错的，原因我写的书摘里面有。 以及形成了一个全新的认知，一千年或者数千年就可以选择出来某个基因，之前我一直以为都需要上万年甚至更多（不过我猜不会比上千年更短了）。

喜欢吃什么是有依据的

书名多少有点误导性，全书并没有和基因强关联的内容，而是一些开放的、多因子的现象例子。但有一点改变了我的认知，我理解了我老公为什么不吃蔬菜，我能体会到他吃蔬菜的难受感觉了😂

现在人都很喜欢找到一些确定的东西，基因，星座，来解释一切，却忘了人是永远和环境互动的总和。

好好吃饭。

确实是听到陈晓卿提了一嘴才找来看的，提供了世界上一些地区的关于基因与饮食相互作用的例证，而给我启发最大的是，贯穿整书的健康理念：我们应该去了解、知悉我们的家族历史环境、生长迁徙的路径、前辈的职业习惯，把握住维系着“基因-饮食-运动-环境-习俗-疾病”的纽带，在无生物、有机体、心灵与环境的和谐互动中，获得全面的健康。

比较专业的基因学书籍，看陈晓卿推荐的，主要就是补充点知识吧