书籍 说东道西的封面

说东道西

唐鲁孙

出版时间

2017-09-01

ISBN

9787549527007

评分

★★★★★
书籍介绍
在这个快速发展的时代,人们的生活节奏越来越快,对于传统文化的关注和传承显得尤为重要。《说东道西》一书以独特的视角,让我们重新审视和了解我们的文化传统,感受那些正在逐渐消失的美好。
作者简介
唐鲁孙,原名葆森,字鲁孙,1908年出生于北京,是满族镶红旗后裔。他曾任刑部侍郎长叙的侄孙,七岁时被封为一品官职。唐鲁孙受过良好教育,游历大江南北,退休后专注于写作。他精通民俗、宫廷秘闻,被誉为“中华谈吃第一人”,对饮食文化有独到见解。
推荐理由
《说东道西》一书以丰富的内容展现了中华大地的饮食文化、风俗习惯和人文故事。作者通过细腻的笔触,将各地美食、民间传说、历史人物以及社会变迁娓娓道来,让读者在阅读过程中感受到中华文化的博大精深和深厚底蕴。
适合哪些人读
对中华饮食文化、风俗习惯感兴趣的读者
希望了解中国历史和人物故事的读者
喜欢品味人生、探寻生活哲学的人士
以及对传统文化保护和传承有所思考的读者。
书籍脑图
目录
辑一 美味珍馐
想起有味美馄饨
北平的烧饼油条
山西面食花样多
扬州炒饭伊府面

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用户评论
内容重复😩
3.2-3.6 n19 第一篇看了真饿,越到后面越不下饭,果真是说东道西
文笔好,偏见可怕
第一部分谈吃。
唐鲁孙写当下无甚高论;猜测他定有日记,记得太清楚了。
读得多了,就感觉有些腻味。一是内容上时有重复,他谈吃的文章都来源于自身经见,纵然比常人经历多一些,但这么反反复复地说也要说尽了。二是老人忆旧的心态,难免时时感慨世风日下人心不古,这也不如以前那也不如以前,读得多了就让人不耐烦。三是喜欢用一些古雅的熟语和“呢”“啦”“吧”的语气助词,这些熟语胜在简练,但用不好时难免落了俗套,语气助词更是让人烦腻。
典故真是信手拈来,非常自然。一面看得一面查查成语意思,老先生遣词造语文雅细致,现今这种风格已经极少有,全书读完,非常舒适。本书虽博闻广记,拓展到了国外领域,但还是写美食及老北京风物的部分最有意思。
这一套的基本规律是,有吃的好看,没有吃的稀松平常,文笔也就那样,全靠四字词语,和现在只会入口即化的北京台女主持人差不多,但是就胜在吃过见过
吃的部分看着真馋
书籍解析
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