书籍介绍
唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段“舌尖上的民国史”，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。本书为唐鲁孙作品集的第二册。
唐鲁孙，本名葆森，字鲁孙。1908年9月10日生于北京，为满族镶红旗后裔，他的曾叔祖父长叙，官至刑部侍郎，其二女并选入宫侍奉光绪，为珍妃、瑾妃。唐鲁孙是珍、瑾二妃的侄孙，他七八岁的时候，进宫向瑾太妃叩拜春节，被封为一品官职。唐鲁孙先后毕业于北京崇德中学、北京财政商业专门学校，曾任职于财税机构，后只身外出谋职，游遍大江南北，先后客居武汉、上海、泰州、扬州等地。1973年，唐鲁孙退休后专事写作，1985年病逝于台湾。唐鲁孙见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，有民俗学家之名。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解，而被誉为“中华谈吃圣手”。
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用户评论
和《江湖丛谈》一起读的，江湖就在那里，只不过大家眼中的“江湖”不同罢了，唐鲁孙眼中是世家，贵族的江湖。
这本写些梨园往事红白喜事婚丧嫁娶，又讲印章纸墨，说绍兴的师爷，有不喝酒无不抽烟，凡事要先抽上两袋烟琢磨琢磨，想得不通透还得再一边磨墨一边思量，唐鲁孙是博闻广识没错了。再比心一下陆智昌做的这套的装帧，封面的小图雅致葫芦形的印有特色，整本书拿在手里分量很轻适合路上读。
三颗半星，以前的老规矩确实很多，从他的角度来看一遍真棒。
特别喜欢他的语言风格，感觉就像个老顽童。
这本类似《老乡亲》、《老古董》，谈些旧俗往事，私以为比他写吃有意思多了。
2018年阅读补记
唐鲁孙真是会看会玩会写，能玩物，是好的。读了卢虹那篇著名的论文，看到文中提到这个作者，就去找来看了。这一本是讲各种玩意儿和趣事儿的，不涉及吃喝。听说他写吃特别好，我继续读一读。
谭鑫培、王瑶卿、梅兰芳、程砚秋等梨园名角的“八卦”有趣。北票煤矿的往事也太精彩了。唐鲁孙管伙食，谁敢想啊！老派人看现代走板的红白喜事，很多苦笑。
长见识系列，字里行间很有遗少之风，也能看出深厚的古文功底。内容也颇让人开眼界，金石字画、戏曲百家、绿林掌故、民俗杂谈无不涉猎，令读者一窥了当年满洲八旗子弟的悠游生活。关于绿林的描写，很有评书的派头，可见任何艺术创作都不是无根之水，总有来处。
老爷子真厉害