书籍 茶之路的封面
书籍介绍
2014年6月,《生活月刊》“茶之路”系列别册荣获SOPA(亚洲出版业协会)颁发的卓越生活时尚报道奖,被评“笔触传神富感染力;全篇充满浓烈文化气息,兼具专业知识性。整体筹划及制作宏大而细腻”。《茶之路》为此系列别册的结集,并在原册基础上作了重要补充和修订,鲜明区别于普通 的茶类图书,既有美学价值,又有档案价值,是一本实地探访茶山茶人,追寻和探求茶的源头与真味,反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作。 2013年春茶开采,“茶之路”第一站抵达四川,随后历时一年的时间,采访小组到达浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾……共计踏访四十多座茶山,涉及绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶等主要茶类品种,对于每种茶生长在怎样的水土,经历了怎样的各自区别的种植过程和制作工艺,以及茶人展现的制作工艺,均有详述。 《茶之路》为四色图文书,所配图片均为知名摄影师实地拍摄,既有茶山茶树样态,又有制茶工艺呈现,图片精美、大气、有意境,富含人文张力和表现力。 《生活月刊》:一本讲述“生命”与“生活”的人文杂志,创刊于2005年12月,以“生活的禅意,生命的教育”为创作理念,寻找当代中国人的生活与文化的真正内在价值。从传统中国获取灵感,以“天地人真善美诗礼乐”为内容框架,注重印刷工艺美学与考究的装帧,《生活》亦是一本美艺之书。历年出版的优秀专题包括:“重走梁思成之路”“敦煌:众人受到召唤”“茶之路”“家书”“民艺中国”等等,屡获亚洲出版业协会颁发的“最佳特写报道”“最佳摄影报道”“最佳杂志设计”等荣誉。
目录
前 言
茶源
蒙顶
茶中故旧

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用户评论
感觉这并不是一群真正爱茶的人。想给茶蒙上一层神秘的面纱,赋予它高雅的特性,以此来标榜自己的超然脱俗。采访过程中,也是矫枉过正,做一些天然有机才是政治正确的臆想。普洱那一章,简直读的我恶心,一群文傻,脱离茶饮的本质、人的需求,探索什么天道人道的,和现在嚷嚷着要去西藏洗涤心灵的豆瓣女青年有什么区别……
君子是否远庖厨?茶究竟是艺还是道?
去掉台湾人的自恋部分可能更好。
希望有更多的人写更多这样的书。
看完这本书让我评价,感觉不好说,总得来说在及格线左右吧,整本书没有逻辑,干货比较少,稍微了解点茶的都会发现比较浅的知识,还没有成体系。
“君子之交淡如水,君子之往酽如茶。”“时聚风亭月观,煮一壶茶,谈道达旦。茶的故事,就是中国人最值得叙说的文化故事。”很喜欢其中两篇文章:一是唐望自撰的《种茶记》,几分辛酸几分快乐,却与何人说。二是致正茶翁口述的《建立正确的口感》,对很多常见的种茶品茶观念进行了批驳,乍看有些狂妄,但个性鲜明,很好玩。
好书。最好的地方在于祛魅了很多茶界花里胡哨的概念,里面不同茶人对待茶的态度也提供了很多对比视角:矫情的、实在的、自恋的、爱世界的……但其实说到底,茶还是媒介,像其它任何媒介一样,多数时间是人的自说自话,少数是能求一点所谓“道”或者“禅茶一味”的东西。
有回顾,有反思,不矫情,还不错!虽有些点存在偏颇,但可理解为路上见闻所惑。
跟着作者“走访了”中国30多个茶区,跨越8省,对各地的茶以及制茶有了一定的了解, 传统的做茶人越来越少了。
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