书籍介绍
《食帖02：只为喝杯好咖啡》，是食帖品牌的第二本纸质出版物，以“咖啡”为主题，从咖啡种植开始讲起，收集全球产地信息，揭开烘焙与冲煮方式带来的差异，邀请世界顶级咖啡师、评审员、咖啡馆与咖啡品牌创始人，探索咖啡永不止息的进化，并分享有关一杯好咖啡的秘密。
受访嘉宾：
Phil Ma / 精品咖啡店Soloist Coffee Co. 主理人。
胡元正 / 美国精品咖啡协会杯测裁判、咖啡品鉴研究所咖啡评鉴师(CQI Q grader)、美国精品咖啡协会咖啡冲煮技师、美国精品咖啡协会咖啡课程认证讲师（IDP）。多次担任WBC（World Barista Championship）、WBrC（World Brewers Cup）等国际咖啡赛事评审。饕选咖啡Taster’s Coffee负责人。
井崎英典 / 2012年与2013年JBC（日本咖啡师大赛）冠军。2014年WBC（世界咖啡师大赛）冠军。
Toby Smith / 咖啡师，烘焙师，Toby's Estate创始人。
David Donde / 咖啡烘焙师，自由撰稿人，Truth Coffee创始者。曾任多家杂志编辑，深夜脱口秀节目主持人，自称无政...
目录
用户评论
之前在书店粗略翻过几本《食贴》，我对这个系列的MOOK只有一个建议：干脆就放几张与主题相关的精美图片，留白，让读者尽情去想象；也别加文字，文字多俗气啊，跌份。
伪小资读物，内容其实论科普不如石胁智广的《你不懂咖啡》，文学性连痞子的《爱尔兰咖啡》都不如……
不要当做一本工具书，而是当做消遣时看的生活杂志就好啦。与咖啡有关的从业者和有特色咖啡店的介绍。
前半本的采访好像广告，中间对咖啡的介绍几如鸡肋，后面提到的基本 guide book 真是像打自己的脸。总归确实想喝杯好咖啡~
装逼太多，信息太少
仿佛是大众点评咖啡类目访谈版，和大众点评的区别是，大众点评至少会把广告两个字明明白白标出来。照片拍得不错，但完全没在讲咖啡，讲的都是咖啡店。
2023BOOK12……4.5/10，没营养的各品牌软广实在太多了
没有特别实质的内容，日常了解一下，看下图片，装帧还是比较优秀的，可以当作生活杂志来消遣。
这本书的文字排版有种不顾人死活的美感:字体颜色跟背景融为一体，没关系；字体小到要举起书来凑近看，无所谓。漂亮就行（内容也就那样吧，小资读物）
1.“要时常结识新的人、新事物，去新的地方，会提醒自己偶尔离开舒适安稳的环境，去陌生地方重新刺激感官，给自己充电。”；2. “找到自己真正想做的事，并把它变成自己生活的基础”！