书籍 让家人吃出健康(全新修订版)的封面

让家人吃出健康(全新修订版)

范志红

出版时间

2017-10-01

ISBN

9787550289833

评分

★★★★★
书籍介绍
在当今社会,健康已经成为人们关注的焦点。然而,如何在繁忙的生活中保证饮食健康,如何为家人提供营养均衡的饮食,却成了许多家庭的难题。《让家人吃出健康(全新修订版)》应运而生,它以科学的视角,结合实际案例,为读者提供了一套完整的健康饮食方案。
作者简介
范志红,北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家,中国农业大学食品学院副教授,食品科学博士。她是中国营养学会理事,多次获得科学传播奖项,出版20本食品营养科普书籍,在多个电视栏目担任主讲嘉宾,并在报刊杂志撰写专栏文章,致力于健康科普传播。
推荐理由
《让家人吃出健康(全新修订版)》通过全面而细致的饮食健康指导,涵盖了食品安全、营养平衡、烹饪方法等多个方面,旨在帮助读者建立科学的饮食习惯,提高家庭成员的健康水平。书中不仅提供了丰富的实用信息,还强调了家庭健康的重要性,是一本适合全家人共同阅读的实用指南。
适合哪些人读
- 希望改善家庭饮食习惯,提升家庭成员健康的家庭主妇和主夫
- 对营养学、食品安全有浓厚兴趣的读者
- 关注儿童青少年健康成长的家长
- 想要了解如何通过饮食预防慢性病的健康爱好者
- 需要调整饮食结构,控制体重的人群。
书籍脑图
目录
第一章 饮食安全是健康的先决条件
第二章 要吃出健康,营养平衡最重要
第三章 厨房把好健康关
第四章 为了健康的后半生
第五章 特殊人群的饮食

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用户评论
书中用的计量单位统一成公制单位就更好了
道理基本都懂,不用看书再学习了,但实际生活中这样太累了,差不多点得了😏
建立关于科学饮食的常识框架
真心推荐大家没事都看看,在忧国忧民之前,先提高一下自己的生存质量,比什么都强。祝人手一本中国居民膳食指南。
很实用。经常出席各种高档餐饮场所的人常被人认为既体面又享受,但这些人常有各种健康问题,甚至开餐前都要先打一针胰岛素。反而常吃家人用心烹饪的营养食物才是现在最奢侈的生活。
健康类的书籍看多少都不为过的,内容有很多和以前的认知重合的地方,但是重合的地方说明有共识,可以再次强化,这次重点就是要吃蔬菜,吃蔬菜
营养常识学得太晚了,生活的基础事物早就应该建立知识并实践
5月13日2022 微信读书 可能我越来越不想浪费时间了 希望能直接把重点列出来的书 总之有人如果通过微信读书读的话建议直接看热门划线部分即可
虽然有些内容有点过于武断,不敢苟同,但总体来讲还是很有指导意义的
2012版膳食指南结合当下(更新至2016版)的操作手册,读者按刚出的2022版微调即可。
书籍解析
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