书籍介绍
作为”2015健康中国讲师大赛“指定用书，《只有营养师知道》内容知识全面，涉及各种食物的营养、各类人群营养和各种慢性疾病营养等，同时，书中知识点都是以问答形式呈现，简单明了，通俗易懂。
《只有营养师知道》是中国中央电视台等多套栏目营养嘉宾王旭峰15年膳食营养经验的大公开！
著名主持人杨澜、阿丘、方琼、程成，知名艺人金莎，著名健康教育专家孙树侠倾情推荐！
◆教你放心饮食、健康运动、对症调理、巧妙烹调的营养师秘籍
◆全方位选取最贴近群众生活的营养疑惑
◆15年健康教育传播经验及精髓一次大公开
◆全国超过1万营养师都在使用的健康百科
◆全国55万网民最想要的顶级营养膳食宝典
◆囊括138万人次终生受益的健康饮食细节
◆最科学、最实用、最适合中国家庭的营养膳食指南
《只有营养师知道》是写给各个家庭的最佳膳食速查指南，拥有15年健康教育传播经验的著名膳食营养权威专家——王旭峰倾力打造的家庭日常膳食顶级之作！
从饮食，到生活、运动，再到疾病、人群，一书讲透吃对营养、吃出健康的生活经验，是全球千百万人都在践行的营养理念与膳食方案，让大众看得懂、学得会、用得上。
目录
用户评论
刚开始觉得很一般，觉得这本书比较适合作为营养师知识竞赛的题库，结果合上书发现封面就写着健康中国讲师大赛指定用书…… 这么看绝对是好书
生活中一些小常识，普及读本
大量无用网图，内容全是百科节选。。
其实营养的书看的多了，会发现原则也就是那些。所以原理心里有，吃东西则大可以随意些
比较简单易懂，生活常识读物。
没有教科书那么严肃，也没有范志红老师那种科普书一样有人文关怀。就还行。
挺好的
全书以问答的方式针对不同食物、不同烹饪方法、不同人群、不同疾病常见的营养问题分别解答，语言简练，通俗易懂，数据和论据清晰而有力，适合普通大众阅读。