无名图书
寻味中国:大食会
蔡澜
出版社
青岛出版社
出版时间
2018-06-30
ISBN
9787555267737
评分
★★★★★
标签
工学
目录
第一章 粤味风情
广州酒家 008
新兴饭店 010
大同酒家 012
雅苑餐厅 014
显示全部
用户评论
个人版大众点评主页
2.5,完完全全就是流水账…
广州酒家早茶 新兴饭店羊肉 大同酒家老菜 雅苑餐厅潮州菜 白天鹅宾馆样样好 番禺鸡店 洞庭鱼头王 中山水乡居年糕 东莞客家王 汕头建业酒家 潮洲卤水要煮猪肉 潮州食儒;北京的炒肝赵京兆伊烤肉季羊大爷懂事儿情忆草原;上海的老吉士阿山饭店天地一家新光酒家圆苑酒家王宝和王家沙南伶酒家;与青岛出版社的缘分;成都玉芝兰喻家悟园
谈南方菜还可以,谈北京菜那章好敷衍...
很朴实的流水账,还私藏很多广告
闲谈各地高档餐厅和特色菜。 文字不错,但缺乏时效性。
我读了,然后有种大众点评网的感觉。
基本上就是寻味南方,北方提到的不多,说是寻味中国有点过了
走遍大江南北,吃遍大江南北的随笔