书籍介绍
穿越黑夜，寻味欧洲。从英伦三岛开启，深入探索法国、意大利、匈牙利、捷克、西班牙、葡萄牙以及北欧诸国。酩酊产酒区，饕餮古堡行。一枝手杖，内藏乾坤。这本书按照不同国别或地区，分为“英伦三岛”“浪漫法兰西”“闲情意大利”“冰雪北欧”“伊比利亚半岛”“匈牙利、捷克”“美食路上”等7个篇章，为您呈现“舌尖上的欧洲”。
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用户评论
确实没有什么值得思考的part
流水账也不过如此吧…
文字太干巴巴了，有好几篇明显敷衍，而且不停的提到他组的旅行团，读到一半实在看不下去，打算弃了。
3.5，不差，不列颠岛那几段很日常贴近生活
90 这本书没什么太多回味，就是去哪、吃了啥，还不如一般的公众号文章，年纪大了，越来越懂倚老卖老。
还是得赚钱寸本多学点外语啊
在Sunnyvale公共图书馆乱逛的时候，看到作者：蔡澜才借回来的一本书。读完之后很失望，书里内容配不上作者名气，大概是写出来圈钱的厕所读物。
一本有内涵的游记和美食随笔不应该是五星级酒店和高级饭店的流水账。不知为何，这本书让我联想到了郭敬明的《小时代》，似乎在牌子和牌子，logo和logo之间产生了神奇的呼应。
一篇该略的地方详、该详的地方略的流水账。即便走的是高端游路线，可体现在文字里的关于美食、风物的感受主观而贫乏，有点糊弄学内味儿了。
没有看过蔡澜其他作品，所以就事论事就说这本，一星都不配。
整个系列先看这本是因为在欧洲晃悠了足够时间书中不少酒庄饭店酒店景点去过，有直观感受。这本书倚老卖老，一塌糊涂: 1) 流水账且不少信息错误包括酒庄名字拼写，Eurostar附近火车站是King's Cross不是Waterloo; 2) 尤其是伦敦，巴黎，米兰的推荐纯走逼格路线，比网红好不到哪里去；3)最让人不能接受的是蔡先生居高临下的judging态度，一上来就把食物原材料，烹饪手法和风土人情划三六九等（在信息还错误的情况下），缺乏文人对文化现象和载体一视同仁open-minded的基本素养。如果香港四大才子就这水平的话，抱歉打搅了。
十分不错的随笔，作为知名的美食家，老蔡的确是研究颇深。这本书可以作为欧洲美食游的指南，喝英国的Whisky，品法国马赛的Bouillabaisse，吃意大利帕尔玛的Culatello，当然更少不了匈牙利的Goulash。千万不要深夜腹空时看，否则真等会很折磨！