书籍 寻味“南”半球:食肆无疆的封面

寻味“南”半球:食肆无疆

蔡澜

出版时间

2018-06-30

ISBN

9787555267775

评分

★★★★★

标签

工学

书籍介绍

食肆无疆,寻味“N”半球。畅游东南亚、南亚、大洋洲、非洲、南美洲,大吃大喝,大玩大乐。他爱珍馐佳肴,也爱路边小食;他结交高朋雅士,也流连渔市菜场。

目录
第一章
东南亚 “乡”、甜、鲜味
新加坡
香格里拉 010
新加坡司令 012

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用户评论
这本感觉更散一点,没有单独区域的好看
???
行船在阿根廷的冰海上,船夫用长钩子掉起一块大冰,敲碎放进我们的杯子里,然后加入酒水。 这是最打动我的部分
大概翻翻就好,不要抱太大希望。文字实在太无趣,就是流水账。蔡先生越来越敷衍了。
有趣。
蔡澜先生的脚步真是踏遍全球各个角落。读这种文字比网上随便找的游记有条理的多。
一本不如一本🙀 以前觉得只是毒舌,现在觉得就是单纯的mean!
就那样吧口水
一位老饕的经验之谈 作为北方人,南方的很多食物可真是很陌生了,比如各种酱和不怎么认识的字。 作者写了很多地方的食物,住宿,游玩。 还想怎么把舌尖给文字化了,一看简介,蔡澜老师还是舌尖的顾问。 看完会觉得想要出去走走,去体验那些新鲜的景物,人文以及最重要的食物。 真是羡慕呀。