书籍 食之味的封面

食之味

黄宝莲

出版时间

2018-08-31

ISBN

9787559422750

评分

★★★★★

标签

美食

目录
001第一章.食米族类
002食米族类
013第二章.肠胃走私
014肠胃走私
021第三章.混蛋杂种

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用户评论
不合胃口
作者蠻可愛的
不喜欢引古论今
文笔很好,食物的趣事和生活一带尽述,早餐好伴侣。
美食源于生活,在生活中寻找美的影子。
台湾省人写的,美食嘛,没有体会到作者描述的那种生理之外的感觉,这可能需要些天赋和幼功吧!作为爱国青年,两三处对香港和我D的描写有点不能认同
起初觉得文字清新,读起来轻松。偶尔读到几个有趣灵动的句子,会停下来再读几遍。书里多谈到作者关于美食的记忆,辗转多国的肠胃,跳跃的味蕾,偶尔涌起的乡愁。但谈得较浅,不痛不痒,也有些不是滋味。 陌生的西方食材和佐料名的堆砌排列,读久了竟然觉得有些乏味。共鸣虽然较少,但我爱美食,尤其热爱中国美食。可惜的是,里面提及的中国美食较少。 作者多将“食”与“色”放在一起谈,某些文字却让人觉得有些生硬,读起来反而没有那么愉快了。文字和图片隔开排版,美食图片集中在了几页。如果在品读文字时能看到这样直观的图片就好了。 不管如何,在快要读完的时候,还是有些不舍。我也极少看一本能够愉悦地讨论美食的书。“自己只能在厨事上寻找一点安慰,让食物安抚我无诗的灵魂。”
排版读着很舒服
矫情的文字,西餐吃得少,看不出好坏,也没什么情趣!