书籍介绍
日本美食达人、营养专家精心设计简单快手的一人锅食谱，时尚创意，营养健康，利用日常食材和调料就能做出暖心的美味料理。
本书以“小锅”为出发点，介绍了98款简单美味又健康营养的小锅食谱，10分钟就能温暖上桌的11款家常锅，适合小酌一杯的10款简单佐酒锅，家人、夫妻、情侣也可以一起分享的11款超级美味锅，消除疲劳的10款健康药膳锅，冰箱没有食材时，便利店、超市就能顺便买到的8款快手素食锅，让你大开眼界的9款经典小锅，10分钟就能轻松搞定的10款早餐小锅，小小奢侈的9款豪华佐酒锅，风味独特的12款下饭小锅，可以调养身体的10款夏日小锅，还有9款不用开火就能做的下酒小菜，新鲜美味、丰富多样，让你365天每日小锅也吃不腻！
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用户评论
#🍋说书# 嗯，就是下厨房个人ID展示集锦，还没有分步骤图。计量单位不是克，而且碗。😂 不过，有些的确可以操作，因为实在太简单了。
偏日式，不太对我的中国胃。
很不错，除了食谱还介绍了很多食物处理方法，以及厨具的选用，食谱简单且容易上手。
嘿嘿。这个书很容易下多盐跟吃多肉。看起来好吃，容易吃胖。
太偏日式，偶尔吃可以，长期吃我会捞
不错 待实践掌握
好棒啊。太期待以后的独居生活了，热气腾腾的小锅美食对我来说是疲惫工作日最大的慰藉了。
模式还是有启发的 尤其对日式汤底的制备这个方面 收获了一些灵感.
2022-126
不是我喜欢的食物风格，光是先放完所有食物再撇去浮沫的顺序我就顶不住