书籍介绍
在现代社会,糖尿病已成为一种常见的慢性疾病,其背后的饮食因素引起了广泛关注。这本书为我们揭示了饮食与健康的密切关系,通过科学的方法和实用的建议,帮助我们走出健康误区,实现健康生活。
作者简介
麦克尔·莫斯利是著名的“轻断食”理念创始人,曾于英国伦敦皇家自由医院接受医疗培训,获得医师资格证,并在BBC担任健康节目制作人。他也是英国医学协会年度医学记者。2012年,他拍摄的纪录片《进食、断食与长寿》引发了全球关注,其首部著作《轻断食:正在横扫全球的瘦身革命》畅销全球超过五百万册,成为全球瘦身领域的革命性作品。
推荐理由
《轻断食·戒糖篇》是一本结合了科学研究和实际案例的饮食健康指导书籍。它详细介绍了肥胖和II型糖尿病的成因,提出了通过极低热量饮食、调整饮食习惯、增加运动量以及改善生活方式等有效方法来预防和控制糖尿病。书中丰富的食谱和菜单规划,不仅注重健康和营养,还强调了美味,为读者提供了实用的饮食指导。
适合哪些人读
对糖尿病、肥胖问题感兴趣的读者
希望改善饮食结构、提高生活质量的个人
正在寻找健康减肥方法的人群
关注自身健康、追求健康生活方式的人群。
目录
前言 避免食物过盛的伤害
序言 我们对高血糖危害一无所知
第一部分 科学
第一章 肥胖症流行:我们为何身陷此境
第二章 逆转糖尿病:你可以解决这个问题
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