书籍 胖子之城的封面

胖子之城

殳俏

出版时间

2016-04-30

ISBN

9787562493891

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

█编辑推荐

◆法国、意大利、西班牙、美国,世界重量级美食争霸

◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然 隆重推荐

◆ 殳俏《三联生活周刊》《悦食》文章首次结集出版。

◆ 精美插画、各地美食风情照,著名设计师朱赢椿担纲装帧。

█内容简介

洋蓟、粉红香槟、血肠、水果牛、轧糖挞、河粉、意大利面、披萨、猪牛肉混合肠、柠檬提拉米苏、阿尔巴白松露、炖牛肚、柠檬汁小牛肉、无花果、分子料理、西班牙火腿、烤乳猪、华夫奶蛋饼、墨西哥卷饼、杯子蛋糕、罐头牡蛎……从法国、意大利、西班牙再到美国,原汁原味的美食跃然纸上。值得庆幸的是,阅读不会令人发胖。

目录
灵魂飘香
洋蓟之美
瓶子里的粉色灵魂
不卑不亢的血肠
Benoit :一间小餐馆的百年价值

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用户评论
沒有太多談及美食本身,而更多渲染了美食的國家背景和歷史淵源。我還是更喜歡原來的文章。
编得不仔细啊
好羡慕这种吃吃喝喝的生活啊。
年轻写吃,我还是最喜欢殳俏
文字功力不弱,有许多令人惊艳的形容和描述。
哈哈哈哈哈 我 永远热衷于美食! 真的很想去尝试一下美国篇里的炖蛋!
额好一般。平铺直叙的景带美食,写得并不吸引人,没看下去
倒是记下了不少“以后老子一定要去”的地方。
久不久的要看下美食的书,殳老板写各种食物都仿若初恋,嗯,就是不能看多了,腻。这书的缺点是图太少,很奇怪,为什么不拍照给我们看