书籍介绍
本书分上下两篇，上篇宏观论述了中国历代人口、耕地和亩产，并从生产力和生产关系、经济基础和上层建筑的结合上探讨中国农业的发展；下篇则从微观上对中国历代的土地、赋税、屯垦、仓储、救荒制度，农业政策，重农思想，农田水利，农业经营形式和营农思想进行系统的阐述，为研究和探讨中国农业经济史探索出了一种新思路。
郭文韬（1930—2005）辽宁清原人，研究员，博士导师，农业科技史，1952年毕业于吉林农大大农学专业，中国农史学会常务理事。
1952~1979年在黑龙江省农业厅工作，历任技术员，农业技师等职；
1980~1994年在中国农业科学院南京农业大学中国农业遗产研究室工作，历任副研究员、研究员、博士生导师等职，主要从事农业科技史研究和教学工作。
主要科研成果：《深松耕法》获中国农机学会优秀科技书一等奖；《北方旱地农业》获中国农业科学院科技进步二等奖；《节水农业与区治理》获农业部科技进步三等奖；《中国农业科技发展史略》获中国农业科技史学会优秀科技书二等奖。共主编、编著、参编农业科技著作16部，总字数达四百万字。其中有代表性的著作有：《中国古代的农作制和耕作法》；《中国农业科技发展史略》；《中国近代农业科技史》；《中国传统农业与现代农业》（这部书已被翻译成...
目录
上 篇
中国农业经济史总论-第一章 中国历代人口、耕地和亩产：第一节 中国历代人口情况；第二节 中国历代户口和田地；第三节 中国历代粮食亩产；第二章 从生产力和生产关系的结合上看中国农业的发展：第一节 马克思主义关于生产力和生产关系的基本观点；第二节 生产力合中国农业的发展；第三节 生产关系和中国农业的发展；第三章 从经济基础和上层建筑的结合上看中国农业的发展：第一节 马克思主义关于经济基础和上层建筑的基本观点；第二节 经济基础和中国农业的发展；第三节 上层建筑和中国农业的发展
下 篇
中国农业经济史各论-第一章 中国历代土地制度：第一节 夏商西周时期的土地制度；第二节 春秋战国时期的土地制度；第三节 秦汉时期的土地制度...... 第二章 中国历代赋税制度：第一节 夏商西周时期的赋税制度；第二节 春秋战国时期的赋税制度；第三节 秦汉时期的赋税制度......第三章 中国历代屯垦制度：第一节 秦代的屯垦制度；第二节 汉代的屯垦制度；第三节 魏晋南北朝的屯垦制度......第四章 中国历代仓储制度：第一节 西周至春秋战国时期的仓储制度；第二节 汉代的常平仓制度；第三节 三国两晋南北朝的仓储制度......第五章 中国历代救荒制度：第一节 周代的救荒制度；第二节 汉代的救荒制度；第三节 魏晋南北朝的救荒制度......第六章 中国历代农业政策：第一节 西周至春秋战国的农业政策；第二节 汉代的农业政策；第三节 三国两晋南北朝的农业政策......第七章 中国历代重农思想：第一节 夏商西周时期重农思想的萌芽；第二节 春秋战国时期的重农思想；第三节 汉代的重农思想......第八章 中国历代农田水利：第一节 大禹治水的传说；第二节 沟洫农业的产生和发展；第三节 春秋时期农田灌溉的肇始......第九章 中国历代农业经营形式及其营农思想：第一节 中国历代农业经营形式；第二节 中国传统的营农思想；后记......