书籍 范志红:吃出健康好身材的封面

范志红:吃出健康好身材

范志红

出版时间

2019-07-14

ISBN

9787571403003

评分

★★★★★
书籍介绍

你真的需要减肥吗?

赘肉是怎样偷偷侵入身体的?

为什么你控制不了自己的食欲?

选择什么减肥方法?

减肥时应当吃什么?

减肥中可能会遇到的哪些问题?

减肥后,该怎样长期保持?

……

范志红老师20多年扎根于食品营养研究领域,将彻底改变了3,200,000人的饮食法,在本书中与读者分享,搭配《范志红28天减肥记录》使用,教你吃出健康好身材。她想让你明白,变健康永远比变瘦更重要。你将得到的不仅仅是减掉几千克体重、缩小几厘米腰围,而是全方位的身心健康。超值附赠一日三餐减肥营养食谱,让你瘦得有理有据。

28天减肥记录有助于规划一周饮食与运动计划,特别精选部分营养素的食物来源表、常见食物血糖生成指数表和各类人群所需营养摄入量表供随时查询。持续记录,你也能成为自己的体重管理专家。

今天、明天,直到20年后,营养、运动、自律都是最值得你花时间去关注的问题,因为这些就是健康,而健康就是一切。无论什么时候开始永远都不晚,从今天开始,与自己的身体和解,与更好的自己在未来相遇。你将成为你所能成为的最美丽、最健康、最自信的女人,比你想象中的更美好。

范志红,北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士,食品营养科普作者。

中国营养学会理事,食物与烹饪营养分会副主委;中国食品科技学会理事;中国老年学学会老年营养与食品分会副主委;中国健康促进与教育协会理事,北京营养师协会理事,北京科普作家协会理事。北京健康科普专家。

主要教学和研究方向为食物血糖反应、烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康因素对食品选择的影响等,出版食品营养科普书籍32本,主编、参编教材14本,发表科技论文99篇,曾获北京市先进工作者、首都劳动奖章、北京市三八红旗标兵、北京市教育教学先锋标兵、北京市师德标兵等奖励。

全国20多个电视栏目作为主讲嘉宾出镜超过1000集,撰写科普文章超过1000篇。微信公众号“范志红_原创营养信息”发布科普文章90...

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目录
第一章 你真的需要减肥吗
1 对胖瘦的认知:永恒的热门话题
2 为什么现代人更喜欢骨感
3 你真的需要减肥吗
4 你的体重是不是称错了

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用户评论
暂无减肥需求 预防为主 当营养学科普读的 比想象的好 受益良多!(375000字我居然看了14天 倒时差没精神效率真低...)
还真是,就很有启发啊!
想减肥建议阅读此书,配合纪录片《糖的真相》一起观看 卡路里相同的情况下,还是要去吃那种不会让你发胖的食物。
一般,编排有点乱。。。。翻来覆去说的都差不多。只适合对怎么吃、吃什么一窍不通的新手。
1.减肥是要减脂肪,不是减水分。 2.食物中的水分含量越大,能量越低,反之,干货越多,能量越高。 3.经期前多吃肉类、蛋奶补充蛋白质。 4.减肥时最好有氧运动和增肌运动都做。有氧运动时间比较长,消耗能量比较多,减脂作用强,尤其是瘦腰效果好。增肌运动可以让身体紧实有型。 5.运动前喝杯牛奶或者豆浆、酸奶,喝半碗燕麦粥,或者吃1个大苹果,就能让血糖在1小时内保持稳定。运动后及时补充液体,如喝杯蛋白质的运动饮料、牛奶、豆浆等。 以前乘地铁怕冷,总带一条围巾,经常感到疲劳,容易感冒,生病。原来都是蛋白质摄入不足,基础代谢率下降。
马上春天了,要好好吃饭、好好运动
范志红女士一直在重复着网上千遍一律的道理,但有一点引起了我的重视 减肥不能降低摄入量,碳水,脂肪,蛋白质每天都要达量 一直以为自己每天只能射入1200卡,少太多了难怪一直瘦不下去。75kg一定要吃够1800。加工复杂的食品绝不能碰。 本书大致过下即刻
内容比较浅,易读,可以作为菜谱参考,其实很多道理大家都懂,只是不愿意去实践巴黎
挺好的呀,饮食健康启蒙
对饮食的科普。要坚持运动,合理搭配饮食!科普了一些减肥方法的原理。 但是发现饮食搭配博大精深,对于做饭都不精通的我来说,太艰难了!要学习的东西有好多。