君之烘焙：烘焙的基本

此外，书中为每一种手法精选了5个配方与1个小点心作为示例，虽算不上特别丰富，却足以使大家举一反三。

关注人数超过260万，作品累计销量超过300万的烘焙圈“大神“君之，分享12年来的烘焙心得。

“我烘焙12年，做了1000多种甜点，这384个要点*关键。”——君之

874张高清大图，不错过任一个关键细节。