书籍 煮妇日记的封面

煮妇日记

殳俏

出版时间

2007-05-01

ISBN

9787802250420

评分

★★★★★
书籍介绍

殳俏把做饭写得生动有趣——不是简单的步骤,而是写自己关于吃的生活。若不是因为《煮妇日记》,很少有人会知道殳俏是个烹饪高手。“会做饭的人心里都是很容易满足的,做饭不是技能,而是享受,不必老是挂在嘴上。”在她看来,做饭是一件非常老派、传统且没有任何技术含量的事情,根本没有值得骄傲的地方,做饭没有一定的技术标准,想吃就能做。

日记中记载着殳俏每周一雷打不动地为老公和他的朋友烹饪大餐的经历。为了让每顿饭都别出心裁,她经常苦思冥想,四处购买做饭材料。殳俏说:未婚的女孩儿喜欢逛女装店,已婚的煮妇喜欢逛超级市场。借用法国人的一句话:“我不在超级市场,就在去超级市场的路上。”每餐过后,吃者都大呼过瘾,读者也仿佛闻到了那滚落肉锅中的浓浓酒香……

目录
煮妇日记2 4
煮妇日记3 8
不管你们是谁, 我总是仰仗陌生人的慈悲 15
煮妇日记4 19
清洁完美主义 25

显示全部
用户评论
做饭是种无法代替的享受,这种享受无法分享,无法描述。书里的生活简单自然,制作方法也是简单实用。生活不是宴会,不需要每天精心设计,菜式不是单纯用于欣赏,是需要饱腹的。喜欢美食的人容易满足,喜欢做饭的人容易知足,这是境界。
知道了三杯鸡原来是一杯酱油一杯麻油一杯酒。以及日式拉面里面白色的猪骨汤是因为在不同时间依次加上盐才呈现白色的,而不是所谓的添加剂。
由于都是菜单,不感兴趣。
: I267.1/7422-2
花间小厨,充满爱意的煮妇
博客时代的菜谱心得小文集合出的书…就…真的很煮妇日记…
小小的一本书,书本小小的,内容小小的,通过小小的文字感到笔者大大的幸福,胖胖先生也是非常幸福的,只有找到很相爱的彼此才愿意为对方洗手做羹汤吧,书虽然一个小时就能看完,只是能感到生活幸福未完待续。
就很……想凡尔赛而不能
为什么会标记在看?我家没这本书啊!
奢侈不体现在加入了多少贵重的原料,而在于加入了更宝贵的时间,那才是真正的穷奢极侈。 午休的时候不想看电视,随便书架翻来的书。看的时候有那种念书的时候看《上海壹周》专栏的感觉:平平淡淡文字间透出的浓浓生活味,喜欢。