书籍 随息居饮食谱的封面

随息居饮食谱

王士雄

出版时间

2005-08-31

ISBN

9787806289204

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

《随息居饮食谱》全书共分为水饮、谷类、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七个部分,收入日常饮食品类三百三十余种,从中医学的角度对各种饮料、食物的味道、特性和对身体的影响、医疗用途等进行了较为详细的论述,对我们今天身体的保健、保养以及疾病的预防和治疗都具有较高的参考价值和借鉴作用。

用户评论
简略的介绍,自己的应用也说的很详细。
今日书到,读了几页,行文简洁,用词斟酌,举例充分,情真意切,一位活生生的中医良手跃然纸上,十分增长见识,更为难得的是,其书中虽例举不甚多,却基本为作者亲身实践所得,可信度较高。可作为更加科学的小《本草纲目》观之。
很多没有听过的动植物…年代久远,仅供参考。
小小一册,可以再读
药食同源,所以喜欢这类书。听了他的故事,很感动,然后找来了这本书。更可贵的是王孟英当年是在饿着肚子的情况下写这本《随息居》的,真是让人肃然起敬。
很好的工具书,像查字典一样,用到则翻翻。
虎肉 酸、咸、温。作土气,味不佳,宜腌食。
健康第一重要,病从口入,看了以后方便我严格控制自己的饮食
民以食为天,吃饭便是养生,便是治未病。孟英的大医风采。尤其对水源清洁的重视,可谓超越时代。