书籍 美食最乡思的封面

美食最乡思

古清生

出版社

岳麓书社

出版时间

2005-05-01

ISBN

9787806656143

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍
在纷繁复杂的现代生活中,我们常常在忙碌中忽略了生活中的美好。而《美食最乡思》这本书,就像一剂心灵良药,带领我们走进美食的世界,感受食物带来的温暖和情感。它让我们明白,美食不仅是味蕾的享受,更是心灵的慰藉。
作者简介
古清生,客家人,北京职业作家及美食家。他著有散文集《左烧烤右煨汤》、《风中的身影》等,长篇小说《追杀索罗斯》、《高危地带》等,并与人合著《中国可以说不》。古清生业余致力于国际问题研究,作品涉及生活、社会、国际等多个领域,展现了他丰富的创作才能。
推荐理由
《美食最乡思》是一部融合了地域特色和丰富情感的美食文化作品。作者通过对不同地域美食的描述,展现了中华美食的多样性和丰富性,同时也揭示了食物与情感、历史和文化的紧密联系。书中不仅详细介绍了各种美食的制作过程和烹饪技巧,还穿插了作者的个人经历和感悟,使得读者在品味美食的同时,也能感受到作者对生活的热爱和对家乡的眷恋。
适合哪些人读
对中华美食文化感兴趣的读者
喜欢阅读美食书籍,追求生活品质的人群
渴望了解不同地域风土人情的读者
热爱生活、关注情感体验的读者。
书籍脑图
目录
第一部分 秋椒小烧
第1节 秋椒小烧
第2节 黪子鱼
第3节 味蕾上的故乡
第4节 蕲州油姜

显示全部
用户评论
却道是记忆里刻进了乡愁的滋味,收放中韵味无限,满溢着市井外、流年间。
饮食挺多,文化不足
想起很多家乡的小吃,在异乡的一个人的夜里,读这本书,是一种温暖的煎熬。
无聊
介绍了那么多美食,温州的,湖北的…一时不知道思哪处乡。
喜欢这样的美食随笔
之前老是吐槽古清生,是因为他硬写美食,大发不知所云的感慨,一股文坛老油条的气息。但是一旦写到他生活中真正吃过、喜欢过的食物时,还是写得很好的,本来三星,为乡间养鹅的少年加一星。
鸡冠花可以吃吗?
在异乡想念家乡的味道。
书籍解析
立即阅读