书籍介绍
《牛奶谎言与内幕》作者的意图并非告诫读者摒弃牛奶，远离牛奶，而是希望读者在了解牛奶真相之后，在消费牛奶时保持清醒客观的态度，远离工业化带来的文明病。作者对于牛奶产业发展历史的阐述引人入胜；对于牛奶可能引发的疾病的描述详尽细致。相信注重健康饮食、钟爱身体保养的您一定不会错过！
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用户评论
主要是讨论牛奶不补钙吧。对人体吸收蛋白质的是不是有益呢？激素是不是对皮肤有影响呢？ 不论怎样，坚定了自己每天牛奶不能过量（200ml）的想法。
又看了果壳网的问答，https://www.guokr.com/question/123419/
继续坚定牛奶并非无益，但也不可以过量的观点。
主批英、法政府，乳糖酶基因之前倒也听说过，但还是未解释为何北欧人基因突变。
值得盲目信服牛奶效果的人们阅读一下，不要让宣传误导了我们。
一年后再读。
这是主流媒体没有告诉我们的 但是大量的事实在这里
观点很好，但书不好看，充满各种模糊的、论据不充分的实验和研究。有两个论点不错：乳糖不耐受不是病不需要克服；人类是唯一成年以后还喝奶的哺乳动物。
我感觉不管什么还是要遵循适量的原则 过犹不及还是很有道理的
多问问自己，你认为对的观念从何而来，有何依据？这本书不仅是让我知道奶要适量，更让我以怀疑的态度审视周围的一切，人真是爱撒谎，自私，愚蠢的动物啊，当然这有时也是在说我自己
关于营养学... ...都是些彼此矛盾的观点！作为门外汉也不知道该信哪一派！算了！还是喜欢吃啥就吃啥吧！牛奶一天一杯也是可以的吧！