燕食記

繼《朱雀》、《北鳶》之後，葛亮第三部長篇小說，勾勒出中國傳統美食背後的歷史傳奇。故事以香港點心而起，回望榮貽生與陳五舉兩代廚師的非凡際遇，師徒代際間的故事如炊煙繚繞，穿梭廣州、香港雙城，縷述自民國以來，飲食為時代掀起的風雲變幻。

葛亮，作家，學者。香港大學中文系哲學博士。現任香港浸會大學中文系教授。

著有小說《燕食記》、《北鳶》、《朱雀》、《瓦貓》、《七聲》、《戲年》、《問米》、《浣熊》、《謎鴉》，文化隨筆《小山河》、《梨與棗》、《繪色》，文學評論《此心安處亦吾鄉》、《繁華落盡見真淳》等。作品被譯為英、法、意、俄、日、韓等國文字。

曾獲魯迅文學獎、「中國好書」獎、「華文好書」評委會特別大獎、香港書獎、香港藝術發展獎等獎項。長篇小說代表作兩度獲選「亞洲週刊華文十大小說」。獲頒「2017海峽兩岸年度作家」、《南方人物週刊》「年度中國人物」。