书籍介绍
在漫长的历史长河中,我们对气味的感知和态度经历了巨大的变迁。从对恶臭的恐惧到对香氛的追求,从对女性身体的歧视到对香氛的崇尚,气味一直是人类文明进步的见证。通过阅读《气味文明史》,我们将了解气味是如何塑造我们的文化、社会和历史的。
作者简介
罗勃·穆尚布莱是法国巴黎十三大大学的现代史教授,著作等身,作品被翻译成多种语言。他专注于法国历史研究,出版《16至20世纪法国的政治和礼仪》等30多部著作。1997年,他荣获笛卡儿-尤更斯奖。邱瑞鑾是其作品的中文译者,翻译功底深厚,致力于呈现原著文风,其翻译作品深受读者喜爱。
推荐理由
《气味文明史》一书通过深入的历史和文化分析,展示了嗅觉在人类文明发展中的重要作用。从古至今,气味不仅仅是感官体验,它还与政治、社会、文化等多方面紧密相关。这本书通过对历史实例的详细阐述,揭示了气味与人类生活、社会观念和文明进程的深刻联系。
适合哪些人读
对历史、文化、社会学、心理学感兴趣的读者
对感官体验、生活美学有追求的人
对日常生活和文明进程有思考的读者
以及对香氛和感官美学感兴趣的读者。
目录
序言
第一章 特別的感官:嗅覺
第二章 普遍的臭味:中世紀城鎮中污染的空氣/有收益的氣味/造成污染的職業/鄉下的氣味
第三章 愉悅的事情:博學的糞便文化/芳香的徽章/說書人的嘻笑/達成的方法/有味道的風
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