书籍 瘾型人的调酒世界的封面

瘾型人的调酒世界

[台湾] 瘾型人

出版社

麦浩斯

出版时间

2018-02-28

ISBN

9789864083411

评分

★★★★★
书籍介绍

主要介绍调酒的工具、材料、调酒步骤(酒谱)和实际遇到的问题,顺带介绍调酒的发展历史

目录
Part 1: 关于酒谱
1.1 材料: 鸡尾酒的组成元素
1.2 技法: 调制鸡尾酒的技术
1.3 杯型: 装盛鸡尾酒的容器
Part 2: 六大基酒

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用户评论
开酒吧后收到的第一份礼物是这本台湾人写的关于鸡尾酒的书,本抱着学习入门知识的想法去看,没想到居然是本鸡尾酒故事书+历史书。讲述故事的方式非常有趣,我这就去看第二本去!!!金酒大全我来了!!!(第一本花了四个月看完希望第二本进度快一些)
故事讲得不错。等于看其他很多本了。适合爱好者阅读。
图片、纸张很漂亮,就是排序有丢丢乱;内容很详细具体,还有介绍调酒的发展历史
鸡尾酒真的是门学问,好有趣!不过要入门也是挺麻烦的,我还是做个偶尔喝一杯的门外汉吧(毕竟喝酒有害健康)!本书种草了Tequila Sunrise (以及Eagles同名歌曲),费雯丽的《欲望号街车》,海明威在古巴老店 Bodeguita喝的Mojito,Casablanca里的Champagne cocktail。但我最爱的还是玛格丽特,暂时没有找到更喜欢的替代!看来还要多多尝试新口味。