血糖瘦身饮食解密
伊蘭．西格爾Eran Segal, 伊蘭．埃利納夫Eran Elinav
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∥不是只有糖尿病才需測血糖，人人都應保持「血糖穩定」∥
醫學博士震撼國際的革命性研究報告
不是「食物」讓你變胖，「血糖飆高」才是最大元兇
同樣食物，不一定會讓所有人血糖都飆高
因此有人低醣仍變胖，有人主食漢堡卻又瘦又健康
七天實測，找出讓你「血糖穩定/不穩定」的食物群
自行破解你的瘦身謎團
研究論文發表後，數小時內網路與期刊紛紛刊出，一天內世界各地相關報導逾百篇
BBC採訪報導，記者親身參與血糖測
