地理大发现研究(15-17世纪)
张箭
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◉对于地理大发现的重要著述,迄今仍领先中国学界。 【编辑推荐】 “世界之外复有新世界。”《地理大发现研究》是对15-17世纪这一重大事件的系统研究,详尽梳理了地理大发现、航海大探险的历史脉络,展示了人类征服大西洋、印度洋、太平洋,发现南部非洲、南北美洲、澳洲-大洋洲、北部亚洲的波澜壮阔的历程。扎实的文献资料、颇具新意的观点、开阔的视野,使得该书至今仍不
新大陆农作物的传播和意义
在中文文献方面,有许多古籍和现代文献。研究深入精湛是本书的第二大优点,具体情况请审阅所附样本篇章(金鸡纳与疟疾相克--金鸡纳发展传播史)。第三大优点是图文并茂。所附插图图片主要是中外古人、近代之人所绘之历史图画,并有说明和考证;小部分才是现代的图画或照片。第四大优点是行文流畅优美。第五大优点是适应面读者面广,适合广大历史学者、农史学者,也适合广大农业科技人员、餐饮烹调师、民俗工作者、农林院校