生态农业
金鉴明//卞有生//田兴敏
评分 0.0分
《生态农业:21世纪的阳光产业(修订版)》主要内容简介：当今农业面，临环境污染、土壤恶化、生物多样性减少等问题。生态农业，将使田园重现山青水秀稻花香、桃花流水鳜鱼肥。生态农业是少用化肥、农药或不用化肥、农药的绿色安全的农业，是实现经济、社会和生态三大效益统一的最佳模式，也是现代农业发展的方向。《生态农业:21世纪的阳光产业(修订版)》除了继续讲解生态农业的普及知识，而且在修订时，增加了作者几年来亲
慢食，慢生活
卡尔洛•佩特里尼
评分 6.2分
中國農業的不穩定性（1931–1991）
郭益耀
评分 7.5分
本書全面深入地研究了自1931年開始長達六十年的中國農業動盪史。作者搜集了大量原始資料和資料，正面挑戰棘手的氣候變數問題，首次編制出涵蓋全 國的 “氣氛指數”，作為全書定量分析的基礎。書中根據技術水準和制度特徵將六十年分為數個時段，細緻分析了氣候變遷在不同時段內如何引發農業波動；並通過各時 段的交叉比較，回顧氣候、技術和制度三因素如何互為消長，從而導致中國農業發展的長期穩定化趨勢。 全書結合制度分
现代农业园区规划案例图集
张天柱
《现代农业园区规划案例图集》共分七章，主要内容包括：农业科技园区规划案例、农业旅游园区规划案例、农业产业园区规划案例、生态农庄规划案例、农产品物流园区规划案例等。这些内容是作者多年实践的体会和经验总结，供农业园区规划者、相关专业的教学人员和投资于新农业建设者参考。
本与末
王大庆
本书从经济思想人手，运用历史比较研究的方法对古代中国和古代希腊的“本末观”进行了研究，大致分为两个层次：(一)各家各派思想家的“本末观”之间的比较；(二)古代中国和古代希腊思想家的“本末观”之间的比较。同时，本书以中国的“本”和“末”及其相关的三对伦理学和哲学范畴，即“义”与“利”、“公”与“私”、“善”与“恶”作为主要的参照系和分析的出发点，并从古希腊思想家的论述中发掘出相同或大体相当的范畴，进
经济增长与农业
西奥多·W·舒尔茨
印度农业地理
陈桥驿
黄鳝高效养殖技术精解与实例
徐在宽, 徐青
《黄鳝高效养殖技术精解与实例》系统地介绍了黄鳝人工养殖技术，主要内容有：黄鳝的生物学特性，人工养殖技术，捕捉、运输、囤养和越冬，病害防治，饲料的培育等。《黄鳝高效养殖技术精解与实例》还列举了许多养殖阶段的具体实例，使读者更生动、具体地了解黄鳝养殖过程。《黄鳝高效养殖技术精解与实例》在介绍养殖技术中配有“提示”“注意”“窍门”等栏目，便于读者掌握黄鳝人工养殖的关键技术。 《黄鳝高效养殖技术精解与实例
泥鳅高效养殖技术精解与实例
《泥鳅高效养殖技术精解与实例》系统地介绍了泥鳅人工养殖整个过程中的关键技术，包括人工养殖技术，捕捉、运输、囤养和越冬技术，病害防治方法，提高人工养殖经济效益的方法，饲料的培育方法等。《泥鳅高效养殖技术精解与实例》中列举了大量的养殖实例，还介绍了泥鳅的养殖生物学特性，以便读者在开展泥鳅人工养殖时能借助这些知识和实例，结合自身条件不断创新，从而提高养殖技术和经营水平。《泥鳅高效养殖技术精解与实例》在养
图说鸡病诊治
刘建柱, 牛绪东
《图说鸡病诊治》从生产实际和临床诊治需求出发，结合笔者多年的实践和教学经验，针对临床常见的54种鸡病，对其发病特点、临床症状、剖检变化、诊治方法及临床用药等方面进行了简洁明了的阐述，并配有373张彩图，以达到“看图识病、看图治病”的目的。
中国大豆栽培史
郭文韬
农业与工业化（全二册）
张培刚
评分 8.8分
《农业与工业化(套装全2册)》共分上卷和中下合卷两册。上卷为作者1945年在哈佛大学的博士论文《农业与工业化》。该论文曾获1946～1947年度哈佛大学经济专业最佳论文奖和“威尔士奖金”，并于1949年由哈佛大学出版社出版英文版，1951年在墨西哥出版西班牙文版，1984年修订后出版中文版。该书以中国的工业化为中心目标，从世界范围来探讨农业国家或发展中国家在工业化过程中将要遇到的种种问题，从历史文
清代两广农业地理
周宏伟
本书是关于岭南地区区域历史经济地理研究的第一部学术著作。作者在大量搜集地方志、档案和其它史籍的基础上，就清代两广地区农业生产的自然条件，农业生产的社会经济环境、人口状况、水利事业、土地的开发与利用、粮食作物的生产与分布、经济作物的生产与分布、农业地理分区等方面进行了全面、深入的研究，探索了它们在时间上和空间上的发展变化过程及其原因。本书既对岭南历史地理研究者具有学术参考价值，也对当前两广地区农业生
中国古代农业
李根蟠
《中国古代农业》内容简介：中国是世界农业的起源中心之一。中国农业在其发展过程中有一系列发明创造，形成独特的生产结构、地区分布和技术体系，在农艺水平和单位面积产量等方面居于古代世界的前列，它的技术成就对世界农业的发展产生了巨大的影响。
史前的现代化
陈胜前
评分 9.6分
农业起源与人类起源、文明起源是考古学研究中十分重要的三个"起源"问题。本书从狩猎采集者的文化生态学角度来研究农业起源。全书共分十二章，分别从理论角度、当代气象站提供的资料模拟、具体的考古材料与古环境材料、梳理了现有的考古发现四个角度分析了中国的农业起源问题。
中国的隐性农业革命
黄宗智
评分 8.3分
中国农业在改革以来所经历的变化堪称一场隐性革命。今天回顾起来，其主要动力其实来自农业外，不是传统农业现代化中的科学选种与化肥，更不是机械化，而是伴随国民经济发展，尤其是非农部门的发展以及收入上升，而导致的人民食品需求转型，特别是畜—禽—鱼和菜—果消费的大规模上升，由此导致农业结构的基本转化。它其实是个由消费变化所推动的农业革命。 ——黄宗智
江南农业的发展（1620-1850）
李伯重
评分 8.5分
本书所讨论的问题是近年来学界关注的焦点——在中国历史研究中应当如何对待“西方中心论”。作者从明清江南农业的发展入手，进行细致深入的研究，涉及亩产量，农村副业、集约生产、社会制度，人口与耕地，资源的合理利用，甚至像稻麦复种技术等等，运用大量翔实的历史、数据资料，对明清农业停滞说的“定论”提出了深刻的挑战。本书在1998年先以英文出版发行，被誉为“加州学派”的重要著作之一，此次在国内翻译出版，将对中国
10000个科学难题.农业科学卷
“10000个科学难题”农业科学编委会 编
《"十一五"国家重点图书出版规划项目•10000个科学难题:农业科学卷》是教育部、科学技术部、中国科学院和国家自然科学基金委员会联合组织开展的“10000个科学难题”征集活动的重要成果，书中的难题均由国内外知名的农业科学专家撰写。《"十一五"国家重点图书出版规划项目•10000个科学难题:农业科学卷》收集了有关农业科学很多分支学科及农业科学的应用等方面的大量问题，以及当今一些重要的农业科学问题。
江湖在哪裡?
吳音寧
「歷史，輕輕踩過農人集體灣駝的背，像踏過稻浪和水面，在其上簽訂合約。」 白米炸彈客楊儒門入獄後，作者吳音寧持續與其書信往來，並將其書信編輯整理為《白米不是炸彈》一書。而本書則是吳音寧用自己的文字，藉由白米炸彈事件，側寫農村青年楊儒門，並記錄戰後五十年來台灣農業的發展與困境，以文學之筆寫台灣農業的悲歌。書中所呈現的不只是一頁台灣農業史，更是這塊土地曾有的豐美記憶與耕者的斑斑血淚。吳音寧用文學家感性的
新小农阶级
[荷]扬·杜威·范德普勒格
评分 8.2分
本书探讨了在全球化时代，尤其是在农业市场和食品工业中小农阶级的地位、作用和重要住，指出小农境地的特征是为追求自主性而进行斗争，并创建和开发一个自我控制的资源库，以实现可持续发展。此外小农阶级远没有衰落或消亡，恰恰相反，无论是发达国家还是发展中国家，都在经历着复杂而又富于变化的再小农化过程。作者通过横跨30年时空的研究，为农业与农村发展过程提供了独创性的、发人深省的洞察。
农业与经济发展
[印] 加塔克（Ghatak，S.），（印
营养液创新栽培系统与方法
程瑞锋
本书主要是在总结无土栽培领域前辈专家研发技术基础上，介绍一些新型无土栽培装置系统及其技术，以期为初步探索应用无土栽培技术的爱好者、从业者和一般科研人员提供参考。
克拉克森的农场
[英]杰里米·克拉克森
评分 8.1分
*开着兰博基尼拖拉机去种地，一个植物杀手的另类自然随笔 *亚马逊迄今为止最成功的真人秀之一 主角克拉克森分享一年农场生活的鸡飞狗跳 *摘掉小清新滤镜的硬核田园诗， 克拉克森会让你见识到，什么叫无可救药的乐观主义。 和他一起工作挺难的，因为他啥都听不进去。——卡莱布·库珀（农民、拖拉机司机） _________________ _____ 一个当红汽车节目主持人、专栏作家，一个屡屡登上英国媒体黑榜的
植物营养学（下册）
胡霭
植物营养学（下册），ISBN：9787810665131，作者：胡霭堂主编
