中国农业史
吴存浩
评分 9.4分
内容提要 中国是历史悠久的 农业大国，有着丰富而宝 贵的农业遗产。本书以我 国农业发展的历史为线 索，详细地描述了中国农 业历史的轨迹，深刻地揭 示了中国传统农业发展 的规律，全面地分析了我 国现代农业的基础，填补 了我国历史科学研究领 域中的一个重大空白。 全书依据中国农业 发展阶段，共分为4卷9 章47节，描述了中国农 业经济自产生直至1949 年漫长的发展过程。其中 不仅涉及到农业经济管 理
中国地方志茶叶历史资料选辑
吴觉农编
评分 0.0分
明清以来美洲粮食作物经济地理研究
李昕升
评分 7.8分
美洲作物推广作为技术革新之一，是由人口增长决定的，不能倒因为果。实际上美洲粮食作物价值凸显的时间在19世纪中期之后，且主要在山区缓解人口压力。美洲作物恐怕不能解释清代人口增长，至迟在19世纪中期，玉米、番薯提供人均粮食占有量43.83市斤、供养2473—2798万人。至少太平天国（人口峰值）之前的人口压力并非源自美洲作物，即美洲作物不是刺激人口增长的主要因素，就全国而言美洲作物发挥更大功用的时间在
清代两广农业地理
周宏伟
本书是关于岭南地区区域历史经济地理研究的第一部学术著作。作者在大量搜集地方志、档案和其它史籍的基础上，就清代两广地区农业生产的自然条件，农业生产的社会经济环境、人口状况、水利事业、土地的开发与利用、粮食作物的生产与分布、经济作物的生产与分布、农业地理分区等方面进行了全面、深入的研究，探索了它们在时间上和空间上的发展变化过程及其原因。本书既对岭南历史地理研究者具有学术参考价值，也对当前两广地区农业生
中国古代农业
李根蟠
《中国古代农业》内容简介：中国是世界农业的起源中心之一。中国农业在其发展过程中有一系列发明创造，形成独特的生产结构、地区分布和技术体系，在农艺水平和单位面积产量等方面居于古代世界的前列，它的技术成就对世界农业的发展产生了巨大的影响。
洋犁初耕汉家田
魏露苓
《洋犁初耕汉家田：晚清西方农业科技的认识传入与推广（1840-1911）》研究鸦片战争后至清亡这段时间内中国人认识、翻译引进的西方近代农业科技的主要内容和传播推广西方近代农业科技的主要方式与活动。所用文献以清末外交官游记、清末译成中文的西方近代农业专著、清末农林试验场的试验报告、清末发行的农学报和部分其他报纸，以及少量方志等文献为主。
