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  • 最好的咖啡时光:最全面的咖啡品鉴小百科(韩国咖啡类畅销书第一位,一本引导你进入咖啡世界的最佳指南读物)

    (韩)河宝淑;赵美罗

    评分 6.6分

    《最好的咖啡时光:最全面的咖啡品鉴小百科》不仅对咖啡进行了基本的说明,还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程,咖啡具有代表性的冲泡方法,白糖和牛奶等咖啡的朋友、咖啡器具,最后还介绍了一些特别的咖啡;第二部分介绍了咖啡的历史、原产地和如何让咖啡生活变得丰富多彩的一些常识。本书除了详细介绍咖啡的细腻文字之外,还增加了丰富的图片资料,可以让读者一目了然地看到丰富多彩的咖

  • 走出非洲

    李卫

    评分 7.0分

    《世界咖啡之旅:走出非洲》主要内容简介:作者的文笔,比较随意散漫,诙谐细腻,里面闲言了较多外国的风土人情,这是令人比较喜欢的作品,就像三毛写的书,毕竞同是女作家的风格,又十分的流畅,看起来自然是很舒服的。那些描写她与丈夫加了“咖啡颜色”的生活片段真是令人羡慕,感动,值得一看。

  • 咖啡 咖啡

    齐鸣

    评分 7.5分

    《咖啡 咖啡》由铂澜咖啡学院倾情奉献,由全国600家咖啡馆联合鼎力推荐,是迄今最专业、最全面的殿堂级咖啡读物。《咖啡 咖啡》101个章节详解咖啡所有知识,一步步指导你成为咖啡品鉴大师,手把手教你制作最出彩的咖啡饮品。

  • 你不懂咖啡

    石胁智广

    评分 7.4分

    ★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密?“日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★常年位踞日、韩、中国台湾 地区咖啡类书榜冠军,中国大陆首次版权引进!