咖喱传奇
[英]莉齐·克林汉姆（Lizzie Collingham）
评分 7.2分
本书以咖喱为引线，讲述了印度的美食、文化与历史，帮你从一个有趣的侧面了解印度——这个古老、庞杂、有趣，有点混乱，曾遭遇不幸的地方。内容严谨，余味悠长。多少沧桑，尽在平凡的酱料之中。 辛辣的食物在人们食谱中所占的比例呈逐年上升趋势…… 咖喱这种味道浓烈、充满异域风情的调味品，更是受到全球饕客的追捧。 想知道辛辣为何如此吸引人，不能不去
