出去采蘑菇吧！ 本书是为初次接触蘑菇的人而写，可以作为采蘑菇路上的向导，以不可或缺的基本菌种为中心，记录了365种食用蘑菇和毒蘑菇。包括其形态、生长环境、分布范围等基本信息，还有味道和烹饪建议！ 每种蘑菇的名称前都注明了”食”或”毒”，可食用蘑菇和毒蘑菇一目了然。依照近期新研究，按照方便阅读的顺序排列蘑菇，轻松分辨多种蘑菇。 本书收

实用野生蘑菇鉴别宝典

詳介440餘種食用蕈類、有毒蕈類， 除物種辨識特徵說明外，另針對相似種做比較，讓您一目了然！ ■以學術分類為基礎，詳介蕈類的分類、生長形態、菌蓋狀態、菌環、菌柄等重要知識，讓讀者閱覽後即能大致掌握同一類群的蕈類特徵。 ■將各種外形相似的蕈類擺放於同個版面作比較，讀者可清楚分辨其差異。 ■蕈類圖片以原寸大小作呈現，