明清长江中下游渔业经济研究

尹玲玲

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在我国长期的传统社会里，农业是我们中华民族赖以生存的基本产业。这里所说的农业是广义的含意，包括了种植业和渔业。由于自然条件的影响，我国南部渔业实际上在整个农业经济中占不小的比重，南方人民很大部分的蛋白质是从统谓之渔业的水产品中获取的。《史记·货殖列传》：南方楚、越之地，“饭稻羹鱼”。《汉书·王莽传》：“荆、扬之民率依阻山泽，以渔采为业。”西晋张翰“莼鲈之思”，成为南方人士爱好食鱼的佳话。宋代