屈浩
主编：
/屈浩/ 师从国宝级烹饪大师、中国十大名厨、鲁菜泰斗王义均老先生。国际烹饪艺术大师，八项国际金奖得主，亚洲大厨，世界大赛评委，“五一”劳动奖章获得者，中国烹饪大师金爵奖，北京特级烹饪大师，北京市级优秀教师，中华厨皇会副会长，中华（鲁菜）非物质文化遗产继承人，中国餐饮十大领军人物，世界中餐名厨委副主席，中国名厨委副主席，北京烹饪协会副会长，中国餐饮界功勋人物奖，北京屈浩烹饪学校校长。
联合编写：
/圆猪猪/ 点击量超3000万的美食博主
/谢宛耘/ 宛耘生活厨房创始人
/ Candey/ 点击量超千万的新浪美食博主
/ Nicole / 新浪点击超千万的美食名博
/ 蜜 糖/ 新浪美食名博
