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  • 别说你会吃日料

    碗丸

    评分 7.2分

    怀石、会席、割烹、料亭……各种高大上的名词傻傻分不清? 握寿司、卷寿司、押寿司、散寿司……各色奇形怪状的饭团,你知道怎么吃? 怎样判断一枚寿司、一碗鳗鱼饭的优劣?“一汁三菜”又是什么规制? 日本饮食文化的细腻,即便以繁琐精致著称于世的法国大餐,也从Nouvelle Cuisine起深受日本料理的影响。可是,面对一桌子精美小食,是一上