中国餐饮产业发展报告（2020）

邢颖

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《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告》自2006年出版以来，始终坚持聚焦餐饮产业发展的前沿和热点问题，深入准确分析行业发展状态，已成为餐饮产业的权威读物和传播中国优秀饮食文化的重要媒介。经皮书评审委员会审议，中国社会科学院批准，《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告》连续多年入选“中国社会科学院创新工程学术出版项目”。 《中国餐饮产业发展报告（2020）》分为总报告、区