北京公交车票史话

马腾腾

评分 9.6分

德国文艺复兴时期的椴木雕刻家

[英]迈克尔·巴克森德尔 （Michael Baxandall）

评分 7.9分

《德国文艺复兴时期的椴木雕刻家》是英国著名艺术史家迈克尔巴克桑德尔的代表作之一，整理自1974年作者在牛津大学史莱德讲座中使用的讲稿。本书为我们描绘了一幅德国城市生活的长卷，分别探讨了椴木的属性、椴木雕塑的市场状况、艺术家的社会地位，并介绍了德国三代雕塑家及其作品。本书完善了巴克桑德尔在《15世纪意大利的绘画与经验》中提出的“社会史中绘画风格的原形”观念，并完整地阐述了巴克桑德尔艺术史观中最为核心

盐的世界史

[法]让-克洛德·奥凯

评分 7.5分

从史前时代开始，人们就在努力寻找提取盐的方法。盐是如何生产的?我们在哪里能够找到它？人们如何用盐来交换其他商品？谁从中获得了的利益？本书不仅回答了这些问题，并对一些议题进行了深入探讨与研究，如奴隶社会的奴隶和囚犯是如何被迫从事繁重的采盐工作的、古代制盐工人在收入分配方面受到了哪些损害、瑞士人为了引进盐所做出的长期努力、盐在中世纪末期是如何影响经济的、一些国家有关盐的间接税的历史等，而且本书回顾了强

汉代物质文化资料图说

孙机

评分 9.6分

身體感的轉向

余舜德

评分 9.4分

經歷「文本的轉向」、「身體的轉向」以及「感官的轉向」， 當前的人文社會學科需要的是「身體感的轉向」此一理論典範。 上下、冷熱、整潔、骯髒、舒適、混亂、美麗、可愛、優雅、粗俗、陰陽、霸氣、人氣……等是人們整合感官接受的訊息以瞭解內在、外在世界的身體感受項目與方式。本書作者從各自的學科出發，說明我們為何選擇「身體感」（而非感官）作為研究的切入點，並闡釋從身體感的理論觀點如何能夠提供研究社會、文化及歷

1368-1840中国饮食生活

伊永文

评分 7.4分

东南亚的华人饮食与全球化

[马来西亚]陈志明

评分 6.3分

本书作者从对中国美食的角度出发，对中餐及其传播路径进行研究，内容包括其对太平洋地区美食的影响、全球中餐馆背后的意涵、中国饮食在菲律宾的文化适应与本土化等。其研究不仅仅是经验式的，更是严谨的学术。它给那些美食爱好者以及对中餐的传播感兴趣的人提供了一个新的可以观察的窗口。

宫廷与地方

故宫博物院, 柏林马普学会科学史所 编

评分 8.2分

本书是故宫博物院与德国柏林马普自然史研究首度合作的课题“中国古代宫廷与地方技术交流史”科研项目的成果。此项以跨学科、跨机构、跨国界方式而开展前沿性的学术研究，不再是传统意义上的技术史研究，而是将技术作为一种文化、社会现象，将其纳入到社会史、经济史、文化史、宗教史、民族史以及宫廷史等多学科的交叉中进行观察和研究，也就是所谓文化技术史的研究，一改我院传统多以历史学、美术史等为主要研究方向之现象，在借助

宫廷与地方

故宫博物院, 柏林马普学会科学史所 编

评分 8.2分

本书是故宫博物院与德国柏林马普自然史研究首度合作的课题“中国古代宫廷与地方技术交流史”科研项目的成果。此项以跨学科、跨机构、跨国界方式而开展前沿性的学术研究，不再是传统意义上的技术史研究，而是将技术作为一种文化、社会现象，将其纳入到社会史、经济史、文化史、宗教史、民族史以及宫廷史等多学科的交叉中进行观察和研究，也就是所谓文化技术史的研究，一改我院传统多以历史学、美术史等为主要研究方向之现象，在借助

中国：糖与社会

[美] 穆素洁

评分 8.4分

在这本内容广泛的著作中，穆素洁就为何在18世纪中叶尚被认为是世界上经济最发达的中国，到了19世纪停滞不前这个基本的问题提出了新的答案。《中国:糖与社会(农民、技术和世界市场)》集中探讨了蔗糖产业、国内及国际贸易、生产技术以及千年间的消费历史，以此提出了更大的问题。她指出，中华帝国晚期的经济发展不是停滞不前的，也没有抑商；事实上，早在鸦片战争之前，中国就已经融入到了世界市场里面。但显然，发展的轨道没

明清测天仪器之欧化

张柏春

评分 0.0分

《明清测天仪器之欧化》内容包括：古代测天仪器的回顾、17、18世纪传入欧洲天文仪器技术的传入、传教士的仪器技术制造技术等。

作瓷手记

郑云云

评分 7.7分

作瓷手记（2004～2006） 之一 一蓑烟雨过前溪/ 002 之二 青山无处不藏云/ 007 之三 梅花天地心/ 010 之四 秋　水/ 012 之五 该开花的时候开了/ 016 之六 2004年夏天的第一场雨/ 020 之七 开窑的日子/ 023 之八 大雨中的窑火/ 027 之九 蛇　床 / 031 之十 端午纪事/ 036 之十一 秋天了/ 039 之十二 正月风吹/ 044 之十三 和老

物、性别、观看

毛文芳

评分 8.9分

本書以四種名物:長物、園林、寫真、青樓,作為四個核心課題，串聯成明末清初的文化面向，從物體系的架構詮釋、性別隱含的權力意識等角度，對當時的文化現象進行了詮說。

中国古代物质文化史

赵丰, 尚刚, 龙博

评分 0.0分

《中国古代物质文化史:纺织》主要包括中国传统纺织概述、纺织原料、蚕丝纤维、麻葛纤维、毛纤维、棉纤维、纺织的技术过程、中国纺织的文化意义、中国纺织与语言学、中国纺织与文学、中国纺织与美术、中国纺织与礼仪、中国纺织与风俗、中国纺织的发展阶段等内容。

唐物的文化史

[日] 河添房江

评分 6.5分

在日本文化史中，通过贸易到日本的“舶来品”——“唐物”，占据着8世纪至近世日本政治、经济和社会文化生活的重要位置。从正仓院的王朝宝物、《枕草子》《源氏物语》中的宫廷奢侈品、武士时代的舶载品，到江户时代市井嗜尚的唐物屋，本书细致还原文献及传世美术品中的唐物世界，追溯往世唐物的繁华与盛世，分析日本文化中的汉文化与外来因子，展现了东亚交流史中溢彩流光的生动面相。

汉唐之间的视觉文化与物质文化

巫鸿主编

评分 8.0分

神奇的材料

[美]艾妮莎·拉米雷斯（Ainissa Ramirez）

评分 7.8分

材料和人类是相互塑造的。我们不仅生活在物质世界中，也在与物质共舞。我们塑造它们，它们反过来又塑造我们。虽然你可能并未察觉，但那些至关重要的材料相关的科学技术进步已经在无形中深刻地影响了人类社会的发展进程。 这本书展示了材料是如何被发明家塑造的，也展示了这些材料是如何塑造人类社会文化的。每一章的关键词都是一个动词：互动、连接、通信、拍摄、看见、分享、发现和思考。它