江户的味道

[日]池波正太郎

评分 6.9分

【编辑推荐】 ★知名时代小说家、有“日本金庸”之称的池波正太郎的美食随笔。 ★一年四季，江户的人们总有美味的当季食物。作者非凡的笔力下，日常的食材也显得美味可口，令人垂涎三尺。 ★一部关于江户地区的回忆录，再现了昭和时代的江户的风貌人情。 ★简单的食材，隽永的意味，珍惜每日一期一会的一餐一饮，即是池波正太郎的生活

池波正太郎的美食散步

[日]池波正太郎

评分 6.8分

【编辑推荐】 ★知名时代小说家，有“日本金庸”之称的池波正太郎的美食随笔。 ★东京、名古屋、大阪、京都……昭和时代的各个城市的美食指南，跟着池波正太郎且吃且行，在漫步中欣赏城市美景，品尝各地名吃。 ★昭和时代的老店铺们对匠人精神的坚守，各个饮食店中温暖的人情故事，属于一个时代的风貌与记忆。 ★跟着大作家参透生活美

食桌情景

[日]池波正太郎

评分 7.2分

池波正太郎是日本当代有名的剧作家和小说家，其实，他更是一个悠游四方的“孤独的美食家”。无论是在残存着古风的江户小馆，还是在现代气息十足的东京西餐厅，他都能全然地投入到美食的世界。文字看上去是漫不经心的，正如他寻找美食的过程，没有太强的目的性，然而，文字背后却是“陡然变化”之前的那个世界——一个认真对待食物也认真对待人的年代。顺着作者的足迹，你或许也能在街巷深处找到那家兼具古风和诚意的料理店。