茶之基本:陆羽茶经启示
周重林
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茶,从喝到品,始于陆羽《茶经》。《茶经》是关于历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书,后世茶书的开源之作;共十篇,全面记述了唐及唐以前的茶叶历史与产地,茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用方法等。 知名茶文化作家周重林,精研茶学15年,功底深厚,详细参考古今中外版本40余种,勘校精良,带来原汁原味而又通俗易懂的《茶经》读本。除对原文的精心译注之外,还有对每个章节主题的深入延伸探讨,从茶的古今演变到茶人的
茶叶战争(修订版)
评分 7.2分
茶叶战争
评分 6.9分
《茶叶战争:茶叶与天朝的兴衰》是一本以茶叶为主线的书,讨论这样一个主要命题:为何英国以茶而富强,而晚清却因茶而走向衰亡。《茶叶战争:茶叶与天朝的兴衰》通过讲述了1840年中英鸦片战争前后与1888年的英国入侵西藏前后的两段历史,展示了茶运与国运的深刻纠葛。 周重林,现居昆明,云南大学茶马古道文化研究中心研究员。著有《郎骑竹马来》、《红土揽辔》、《兆龙火凤》等作品,主编和
宋茶:风雅与腔调
周重林新作《宋茶:风雅与腔调》问世,探寻宋代茶人的生活美学,带你走近范仲淹、欧阳修、蔡襄、苏轼、赵佶等人的茶世界。宋人觉得美的好的,我们也会觉得美。也许有时候会觉得不以为然,但过段时间,还是得走回来。 范仲淹发出清白之音,欧阳修拒不雅于门外,蔡襄用茶影响皇帝与士大夫,苏轼在茶中看到了君子与小人的区别,赵佶唱出了盛世最后的挽歌,沈安老人说,这一切都是空的,他提炼出来的,茶器精神是什么?虚己待物。山
茶叶复兴
评分 5.8分
"写易武、写茶山、写普洱茶的书每年都有推出,但可惜的是这些书籍要么偏重历史文化不讲茶,要么只讲品茶艺术而不讲历史文化,对读者而言,这无疑是一种缺失。这本书试图借普洱茶之眼,对易武和古六山这个小区域进行层层解剖,让读者看到大时代席卷之下的茶山演变。这本书想要探寻的是,在普洱茶的视野之下,这里的过去、现在和未来。 在时空里来回穿梭的,有茶、有人、更有一代代人的守护。这本书将展
绿书
评分 7.7分
本书一部集文化与实用为一体的生活类图书,涉及到茶的很多领域,既有自己的饮茶体验、各地的名茶特色,又有近代名人对于茶的认知,如胡适、陶行知等;既追溯了茶文化的历史,又延伸到茶在现代社会的功用和商业经营。另外,作者还介绍了自己和身边朋友围绕茶所发生的一些故事,及饮茶的健康之道。本书不仅是在普及茶知识,还蕴含着一种浓烈的茶情结,作者由此从茶道中感悟到了深刻的人生哲理。
茶叶江山
千百年中,茶怎样融入我们的生活与血脉? 近代以来,茶运与国运如何相互影响? 今天,我们还能经由这片叶子,找回昔日的味道和生活方式吗? 这是一本有关茶叶的过去、当下与未来的书,但又不仅仅是讲茶叶,里面有我们的味道、情感、历史,牵扯到这片土地上曾经发生的很多事情。 我们希望推荐给你的也不仅是一本书、一饼茶,更希望你借