葡萄酒工艺学
温鹏飞
评分 暂无
普通高等教育“十三五”规划教材 本书共20章,大致可分为两部分:第一部分介绍葡萄酒基础理论、基本知识及基本工艺;第二部分介绍不同类型葡萄酒的酿造工艺,包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、冰酒、贵腐酒、白兰地等酿造工艺及副产物的综合利用。
猫博士的猫病学
林政毅
评分 9.6分
《猫病学》不仅灌注了其对宠物医学的满腔热情,更是浓缩其二十年来丰富的临床经验,全书图文并茂、由浅入深地剖析了猫的常见临床疾病,为临床医师提供了一本实用的专业著作。 林政毅,中兴大学兽医学士、兽医硕士、兽医博士学位,曾任台北市兽医师公会常务理事、理事,现任台北市中山动物医院、内湖分院、101台北猫医院总院长,中华兽医师联盟协会顾问、小动物内科医学会理事、小动物肾脏科医学会
机械振动教程
陈奎孚
食物营养与配餐
范志红 编
评分 8.7分
本书具有非常鲜明的特色,即信息量大、可读性强、讲解细致、便于应用。书中涵盖了传统营养学教材中的内容,包括各类营养素的基本知识、各类食物的营养价值、膳食营养素的供给标准、膳食结构、各类人群的营养需求等。在知识的深度和范围方面,无论是食品、营养和保健相关学科的学生,还是公共营养师、营养配餐师和基层医学工作者,以及广大的营养保健爱好者们,都会发现本书符合自己的需求。 范志红,
自然辩证法概论
《自然辩证法概论》共由十一部分构成。除绪论外,第一、二、三章为自然观部分;第四、五章为科学观与科学方法论部分;第六、七章为技术观与技术方法论部分;第八、九、十章为科学技术与社会部分内容。为了便于学生的学习,我们在每章开篇给出“本章学习重点”,在每章末尾安排了“阅读材料”、“案例”、“阅读书目”和“思考题”。而为了引导学生进行思考,在“案例”部分则进一步安排了“提示性思考”。学生可以通过“阅读
植物营养学(上册)
陆景陵/国别:
《植物营养学(上)(第2版)》是土壤与植物营养专业或土壤农化专业的农业部指令性教材。同时可作为高等农业院校的种植类与有关类别的各专业,如农学、园艺、植保、植生以及资源与环境等专业的参考教材;对从事土壤肥料、肥料生产、农业环保等有关人员和广大农业科技工作者、业务管理干部以及有关大专院校师生也都有参考价值。下册是在学生掌握了上册植物营养的基本理论和原理的基础上,全面系统地阐述了肥料的种类、品种、
默克兽医手册
弗雷萨(美)
《默克兽医手册(第7版)(精)》主要包括各系统疾病,行为学,临床值和检验程序,毛皮动物、实验动物及动物园动物、管理和营养、药理学、禽病、毒理学,人畜共患病,索引。书中针对各种疾病,从病因学、流行特点、临床症状、病理变化、致病机理、诊断与防治等方面作了详细地介绍;对国际上近年来研制生产的一些新、特兽药和疫苗作了可行性评价,以共生产部门选用时参考。
动物科学与动物医学专业英语
计算机组成原理
有机化学学习指导
兽医生物制品学
现代农业知识产权概论